Перепела на шпажках и мидии с двумя соусами.

＋

262

У
Удалённый
22 сен 08

Великолепие, респектищи!
Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
Ответить
＋
Zermit
21 сен 08

Все красиво и аппетитно, а вот повторить желания нет.
Ответить
＋
kataragama
21 сен 08

Перепела конечно вкусные, но маленькие, каждый раз когда ем — плачу, жалко их. Рецепт отличный, вот только мне, например, не очень нравится вкус термически обработанной панчеты. Как я понял, она используется здесь для придания "сочности" перепелам, так как собственного жира у них нет. Наверное, вполне подойдет и обычный бекон?
Еще интересует другой момент. Не будут ли "резиновыми" мидии? Ведь их готовыми еще 20 минут запекают в довольно горячей духовке.
Ответить
＋
raskinson
19 сен 08

прикольно!только в Израиле я ещё перепелов не встречала.А вот мидии есть немного — я их готовила с кокосовым молоком и арахисовым маслом.вот оставшиеся так сделаю
Ответить
＋
- karkun65
  raskinson 19 сен 08
  
  И нарисуй фотоотчёт, плиз.
  Хотя у нас, наоборот, проблемы с кокосовым молоком и, в меньшей степени, арахисовым маслом ;)
  
  Ответить
  
  ＋
  - saha5
    karkun65 21 сен 08
    
    кокосовое молоко у вас продается,я его сам видел в Рамсторе и Ашане-в консервных банках
    
    Ответить
    
    ＋
- saha5
  raskinson 21 сен 08
  
  Перепела видел в Тиф Таме....
  Поддерживаю просьбу про рецепт с кокосовым молоком
  
  Ответить
  
  ＋
S
spec77
18 сен 08

ovimu!!! как всегда, СУПЕР!!!!!!!!!
Ответить
＋
У
Удалённый
18 сен 08

Убойные блюда, вернусь из отпуска- обязательно приготовлю( если перепелов найду). В Питере может подскажет где купить, а то я как- то не встречал? Спасибо за рецепты!
Ответить
＋
F
frizzzy
18 сен 08

супер-рецептик! ни разу перепелов не пробовала, да и если честно, не очень то и хотелось, уж больно маленькие...))) а тут здорово выглядят, оч. аппетитно, как нибудь тоже приготовлю!
Ответить
＋
maiven
18 сен 08

Захожу сюда во время еды. Представляю что ем то, что избражено на картинках. Спасибо автору большое.Просто огромное человеческое трудоголическое спасибо.
Ответить
＋
- lexy_m
  maiven 18 сен 08
  
  а ты пробовал убит он или нет, один негатив от тебя прет
  
  Ответить
  
  ＋
A
alonka
17 сен 08

Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
сижу на работе... кажется из монитора доносится аромат этой вкуснятины...
Ответить
＋
S
siff
16 сен 08

а я бы и одну панчету похавал,нравиться
Ответить
＋
verb
16 сен 08

как "случайно заблудший шеф повар" скажу респект
Ответить
＋
saha5
16 сен 08

Просьба к колегам модераторам-если уж удаляете каменты конкретного юзера-удаляйте и ответы на его коментарии,потому что потом это все выглядит действительно как в палате №6...:)
Ответить
＋
- Крапыч
  saha5 20 сен 08
  
  В свете последних событий, отмена виз, ждите однако в гости :)
  
  Ответить
  
  ＋
turgoks
16 сен 08

Представляю если еще попробовать из диких пер-лов сфорганить!
Хорошие перепела, штука из недешевых)
Очень красиво, а мидии — браво!
Ответить
＋
- D
  d324
  turgoks 24 сен 08
  
  В Москве в Митино один перепел стоит 60 руб., вырезка тоже не 200 р.
  Сделал по рецепту — перепела получились очень жесткие. Не знаю почему. Но рецепт понравился — буду делать с цыплятами (бывают такие же маленькие).
  
  Ответить
  
  ＋
target1978
16 сен 08

Начало тут
Ответить
＋
Alchir
16 сен 08

не видел перепелов в Москве
Ответить
＋
- Fedr
  Alchir 18 сен 08
  
  Навалом везде. И на рынках, и в суперах. Точно есть в Азбуке вкуса, 7 континент, Spar (тут чаще всего мороженые, но и охлажденные встречал).
  
  Ответить
  
  ＋
D
daddycat
16 сен 08

Хм... Неплохая идея. А вот советов относительно перепелиных яиц не найдется?
Ответить
＋
- lexy_m
  daddycat 18 сен 08
  
  а что по их поводу советовать, все тоже что и с куриными
  
  Ответить
  
  ＋
M
mogidin
16 сен 08

Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
Сижу на работе — захлебываюсь слюнями =))
Ответить
＋
R
rguts
16 сен 08

галерея
Ответить
＋
A
Avox
16 сен 08

Рецепты супер! Сегодня попробую, а то я обычно мидии несколько по другому делаю (запекаю в раковинах с сыром, чесноком и маслом), да и перепелов давно хотел сготовить, только идей не было как;-)
Вообщем, автору респект!
Ответить
＋
target1978
16 сен 08

О ,а кто коменты мои чистит (((
Админы?
Как порнуха на сайте так никого .......(((
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe