-
M21 май 16В книге В. Серкина «Шаманский лес» описывается забавная ситуация, как живущие в поселения в лесу, приехав из города первым делом моют руки, чтоб микробов не привезти.
Городские же из леса, возратившись, тоже сразу моют руки, понятно почему. -
M21 май 16Надо просто быть внимательным.
Где-то слышал, как энцефалитный клещ цапнул парня в центре Одессы.
Птицы... -
-
-
M21 май 16Верно. Если зимой много сидеть у компа, переохладятся ноги, можно простудится или вообще подхватить пневмонию или простатит . Правда ннм тут не совсем виноват. Надо меру знать.
-
-
21 май 16Вирусные заболевания в первую очередь опасны в местах скопления людей — в городах. Да, на природе можно, но кому "повезет", это такая мизерная выборка, что элементарные профилактические меры — для охотников, грибников, туристов — вовремя привился, и все спокойно будет. Против КЭ, бешенства, очень хорошие и эффективные вакцины. Да и элементарная профилактика очень эффективна.
Голову на плечах, руки в норы за пдранками (енот, лиса,...) не совать, все ВАРИТЬ (а не жарить), воду кипятить, и будет вам Здоровье!-
-
21 май 16На самом деле, и жарить можно, и тушить, и горячее копчение применять (коктал, как пример), если есть действительно хорошие навыки в кулинарии. Просто процесс жарки довольно специфичен — есть риск не прожарить (допустим, при жаркеможет быть слишком большое пламя, и продукт снаружи начал подгорать, при этом внутри ещё сырой). А плохо прожареное мясо или рыба могут служить источником заражения как паразитами, так и вской вирусно-бактериальной фигнёй. Варка несколько безопаснее в этом плане. Для того, чтобы получить хороший бульон, мясо варится не менее часа, этого времени однозначно хватит, чтобы убить в нём всю возможную заразу.-
21 май 16GreatMouse (НолемоцЫй второй)
Неправда. Медвежатина- трихинеллёз. Варить надо не менее 4-5 часов. И уж ни в коем случае не консервировать его.
Вообще, консервация, что мяса, что овощей- тема сложная. Не зная брода, не лезь в воду, как говорится. Особенно т.н. домашняя тушенка. Сам-то я ещё у деда учился, потом у отца. Теперь УМЕЮ делать сам. А в гостях когда- никогда не ем ни грибы, в любом виде, ни тем более тушенку.
-
-
-
Сделано с
NoNaMe