-
-
P3 апр 16Для тех, кто любит критиковать наших пивоваров, для тех, кто постоянно в панике — "Нас травят", совет — посмотрите на рейтинги нашего пива на сайте ratebeer.com. Удивитесь. Например, "Балтика-6" (портер) — имеет 88(!!!) баллов (из 100), та же "Балтика-4" (оригинальное) — 34 балла. И это — совсем не мало! Таак как любимая российскими блондинками "Стелла Артуа" имеет не больше 10-12 баллов. Не нравится МПК? "Хамовники" — Ирландский стаут — 39 баллов, "Мохнатый шмель" — 47 баллов!!! Более, чем отличный результат для масс-маркета!
Кстати, а сколько баллов у "Холстена"? 1 (ОДИН!!!!) — а у "Туборга"? 3 (ТРИ, Карл!!! ТРИ!!!).
И это, если не брать в расчет наши крафтовые пивоварни. "Штамм Бир", "Салденс", "АФ Брю", "Виктори Арт" — у их продукции (у некоторых сортов) оценки очень часто выходят за рамки 10-балльной шкалы! "Александр Покрышкин", "Олд Спарки", "Лоботомия", "РедРум ИПА" — давно уже получили от бир-гиков оценку 11 баллов из 10!!!
-
-
-
-
-
K3 апр 16"ЖИВОЕ" хронящееся 3-5 дней пиво это постСССРовский маркетинговый ход новоявленных пивоварен.
Я занимаюсь домашним пивоварением, и утверждаю настоящее ЖИВОЕ пиво сваренное самостоятельно хранится до 2х лет, от возроста оно как вино только становится лучше, т.к. его подпитывают дрожжи которые в небольшом количестве оседают на дне бутылки, после того как пиво снимают с осадка и карбонизируют!
А то что продают в разливухах это отфильтрованный в 70% экстрактовый напиток лишенный всякой "ЖИЗНИ" от этого и срок годности у него такой малый, На крупных производствах пиво ФИЛЬТРУЮТ после брожения и затем ПАСТЕРИЗУЮТ это увеличивает срок годности после фильтрации, в разливухах его не пастеризуют, а реализуют сразу после фильтрации от дрожжей, по той же причине его черезмерно перекачивают углекислым газом. Этакое буратино с пивным вкусом! Не все но большенство. в СССР разливное реализовывали так быстро разливное т.к. устройства типа ПЕГАС были большой редкостью и после перелива в КЕГ, использовались ручные накачивающие насосы для розлива, срок годности в отфильтрованном таком напитке с откачкой ручной куда поступает воздух не более 48-72 часов )
-
-
F3 апр 16Угу. Смотрел как то давно интервью с каким то маркетологом от "Балтики". Он говорил, что сейчас "Балтика" конечно не самое дешевое пиво, но у нас идет реструктуризация и скоро "Балтика" будет доступна большинству так как цена её упадет в разы.
Мне тогда нравилась "Балтика 6". Темное нормальное пиво было. Открываешь бутылку и по всей кухне запах солода (а может и не его). А потом пиво действительно стало дешевле, но и на пиво уже меньше похоже :(
Еще нравилось "Тверское праздничное", потом вдруг пропало. Спрашиваю хозяйку магазина:
— Почему перестала возить? Классное же темное пиво.
Говорит:
— Было классное, а ща херня пошла, то и не вожу. -
3 апр 16Да она и сейчас неплоха... Та дрянь, которая идет в магазины (№ 3, 7 и 9) — не все, что там делают. Там очень приличное Бархатное (с теткой на этикетке), № 6 (портер), Munchen Weizen... Дороже, но зато вполне можно пить... Но только в магазине при заводе, в розницу практически не попадает (кроме Бархатного). Кто виноват, что россияне предпочитают ссаное пойло, лишь бы падишевше.
-
-
-
-
3 апр 16То пойло что продают с названием пиво достойно только туалета, оно даже не проходит полный цикл брожения и для ускорения в него добавляют спирт, по сравнению с пивом в СССР, сейчас делают спирто мочу -
A3 апр 16заводы гонятся за прибылью и гонят мочу, травят людей, уничтожают генофонд нации, народ мочу хавать устал, заводы недовольны, простите недовольны чем, тем что план пятой колонны не проходит? увольте своих директоров, увольте топ-менеджмент и поставьте людей которые не продали душу за бакшиш, да прибыли будут меньше, но стабильность выше, люди довольны и здоровы... нет, пожалуй это утопия. Все это понимают, но изменить не могут, приказ гнать мочу и выжимать прибыль. Это можно изменить , но долго и сложно.
-
-
-
3 апр 16Интересно, что минусатору не понравилось? То, что я ни разу не был в Европе? Или то, что я за неимением другой возможности покупаю пиво местных производителей? Или неправильно интерпретировал афоризм Жванецкого? Но тут я бессилен… Образованность или есть или её нет! Чувство юмора так же…
-
3 апр 16Там действительно пиво значительно лучше. Самое обидное, что когда Балтика только появилась, это было очень приличное пиво. И просто обидно смотреть , во что превратили брэнд....
-
-
-
-
N3 апр 16Ну нету в России пива ! То, что продают — пивной напиток , вкус "Жигулёвского",ничем не пережить . А тоже пиво Carlsberg ,к примеру ,в Германии продаётся , но не покупаем по причине паганого вкуса . Вот они в Россию и полезли народ травить пивными обмылками . А когда народ начинает кошельком голосовать , сразу кризис у них !
-
Сделано с
NoNaMe