-
R25 ноя 15В Москве, в 60-годы, в обычных продуктовых магазинах (не во всех) на витрине стояли лотки с чёрной и красной икрой на развес. В школе, в начальных классах, что помню, на завтрак между уроками раз или два давали бутерброд с чёрной икрой. А заказ с чёрной икрой покупал в обычном НИИ.
-
25 ноя 15Берем рассол от селёдки, кипятим, засыпаем манку и варим чуть-чуть. Добавляем черный пищевой краситель (надеюсь есть такой). Подавать охлажденной в большой салатнице. Как вам мой рецепт?
А чё? Продают же какой-то "икорный продукт" из желатина, кажись. -
25 ноя 15"...каждый выход на воду обходится им недешево, да и инспекторы Рыбнадзора не дремлют..."
Можно перефразировать: "да и инспекторы Рыбнадзора обходятся им недешево..." -
25 ноя 15Мы в советское время брали и черную и красную. Причём, красная намного более дефицитная была.
Мне чёрная как-то не очень нравилась. Какая-то она суховатая. Икринки жёсткие, половину фиг разгрызёшь вообще. Да ещё и между зубами застревают.
Вот красную — обожаю! В воскресенье одну баночку захомячили. Ещё пара баночек в холодильнике ждёт нового года!
Где-то читал что по составу чёрная и красная икра абсолютно одинаковы. Так спрашивается, зачем платить больше?! -
25 ноя 15Если считать россиянами те несколько процентов воров которые могут себе позволить покупать по нынешним ценам черную икру, то конечно вернула. Хотя она(икра) с их столов никогда и не пропадала...) -
D25 ноя 15"...вернула национальный деликатес на столы россиян..."
Смеяться или плакать? Пенсионеры объедаются черной икрой, учителя каждою утро трескают по паре бутербродов, забывая, что у них месячной зарплаты/пенсии на полкило не хватит -
-
25 ноя 15Дык, вместо чипсов и газировки. Нефиг народу от ожирения страдать! -
-
-
-
-
-
N25 ноя 15Месяц назад примерно, покупал в ушане 50 гр. баночку (мама попросила, умирала она...) 47000 за кило... Я понимаю, деликатес и все такое, но как-то чейта многовато...
-
25 ноя 15А у нас в таких баночках щучья икра продаётся, тоже чёрная, только мелкими буквами написано, что щучья. По 18 долларов за 100 грамм. Вкусная, однако, даже лучше осетровой. Осетровая мельче и какая-то, хрен его знает, невкусная, хоть и сотку бакинских тянет за фунт. А лучше всего — лососёвая, красная. Обожаю!
Сделано с
NoNaMe