На долю двух разорившихся компаний приходилось чуть более трети всего производства лосося в России. Значит, Северо-Запад и Центральный федеральный округ практически лишатся этого сорта рыбы в охлажденном виде и будут вынуждены потреблять тихоокеанскую и дальневосточную «заморозку». При этом перевозка повысит цену килограмма рыбы не менее чем на 7–18 рублей (это перевозочные тарифы), а верхний предел будет зависеть от того, сколько посредников захочет на этой перевозке нажиться.

Уши от лосося