Спиритус из рисового зернышка

Только что вернулся из Токио. Саке — выше всяких похвал :) Обожаю Японию. Это был 1 визит мой. Респект этому народу

напоминает разведенный водой кампот из сухофруктов — каждому свое. 1 раз можно попробовать ...

Дома стоит бутылка,купил во Франции,а пить боязно,больше предпочитаю водовку и виски

Увы, без правильно сервированного стола, саке хорошо пить только в подогретом или горячем виде, что бы действительно согреться. Охлажденное саке это хорошая оправа для "драгоценного камня" мастерства повара. Собственно и водка, до революции 17-го года, подавалась к столу в рюмочках 10-15гр.(назывались такие рюмочки "муха", отсюда же пошло выражение "быть под мухой") с определенным вкусом под каждое отдельное блюдо. В хорошем застолье участвовало до 15-ти сортов водки. К сожалению ценители и хранители тех традиций ушли вместе с тем временем, замещенные более актуальными потребителями алкоголя гранеными стаканами.

Спасибо. Всех, конечно, не перепробовал. С теми что пробовал — очень на любителя.

Знакомый японец угостил как-то. Не понравилось. Впрочем, дело, возможно, не в сакэ, а во мне, поскольку я вообще консервативен в своих вкусах и из крепких спиртных напитков предпочитаю водку и коньяк. :)

Ясно — рисовая брага. Попробовать интересно. У японцев вроде бы нет какого-то фермента для разложения спирта. Поэтому эта брага для них предел по крепости. Ну а нам экзотика не более.

становится все более популярным?!?! т.е. мир погружается в ароматную пучину СЮ и пучина находится в Нихон? ZWEI tausend 2 тысячи лет делать брагу и улучшать ее вкус и не дотумкать что алкоголь это гадость будь он хоть саке , водка, спирт, вино, пыво и др. шмурдяксы — крайне терпеливый и настойчивый и неприхотливый народ. Похоже на запарку мозга , а не риса

ГОвно...

"Саке" — данное название таки ассоциируется с прозаичным продуктом выделений организма...
P.S. И по вкусу совсем не "айс". ИМХО.

Интересно немного, но не более того. Обычный русский самогон более неповторим и специфичные.

Очень интересно... Другая цивилизация...

короче — брага

Диабетчикам можно пить эту хрень?

не очень вообще-то для русских вкусовых сосочков весь этот ориентальный алкоголь, и в силу его малой крепости сам по себе синтез спиртов несколько замедлен чтобы потом еще какое-то время он колобродил внутри вас, продлевая ощущения опьянения (если это вообще возможно в отношение рисовых вин и самогонок) поэтому выхлоп. или как на Руси называют — перегар — от всего этого о-саке довольно примитивно противный. я нюхала. поэтому знаю...

Пробовал разные виды этого японского напитка. Не в обиду японцам будет сказано, но все же отдает каким-то нищебродством.

Спасибо, интересно.

"Раньше проблему решали довольно просто: специально обученные женщины пережевывали зерна и сплевывали их в бродильный чан".
Теперь это делают мужчины с кариесными зубами.