-
-
L12 май 15В студенческие годы было везде "вино яблочное","вино грушевое", по 85 копеек, "агдам", он же "портвейн розовый" по 1,07 рубля и несколько видов портвейна — 13й, 72й,777("три семерки"), а также ужасающее пойло молдавское "Солнцедар", напрочь выносящее мозги, со страшнейшим головняком в виде последствий.
Тогда еще домофонов массово в подъездах не было — и те, кто всё это пил — валялись под лестницами или прямо на проходах, часто обблевавшиеся и/или обоссанные.Наслаждались, короче, дешевым пойлом по полной программе. Наш оперативный комсомольский отряд (ОКО), это что-то вроде ДНД в 1989-90 году — этих алконавтов регулярно вылавливал по жалобам жильцов, их сильно пинали, чтоб они больше тут не появлялись и не гадили, а потом вызывали ПМГ и отправляли по вытрезвителям. А потом шли в общагу и сами там почти также нажирались вышеупомянутым пойлом, разве что никто не буйствовал, тихо-мирно. -
12 май 15Самое плохое красное вино делается приличным, если его разбавить водой.
Именно так пили древние греки — вино у них было очень плохое. -
X12 май 15часто бывает, что домашнее вино от дедушки в разу вкуснее и приятнее чем вино за 2-3т.р. за бутылку...
p.s.: предпочитаю вина в ценовой категории 300-700р., последнее время "подсел" на вина Крыма — Массандра, Инкерман. А местные Краснодарские чаще разочаровывают, только когда передают бутылочки "для своих" вот такое Краснодарское пить можно, а покупаешь потом в магазине и почти всегда вино уходит на полив шашлыка. -
12 май 15Я так однажды с чаем прикололся. Насыпал "Бодрость" в банку от элитного. Вся компания оценила необыкновенные вкусовые достоинства напитка. Потом, конечно, рассказал — что к чему. -
12 май 15Зачем "наслаждаться" дешёвым вином , когда есть просто хорошее , а цена это как-то вторично ! -
-
-
-
S12 май 15Жене лучше ночью. Ну понимаете...Так нежно ей шёпотом- " У меня возрастающая активность....."
-
-
-
F12 май 15У нас в литровых картонках стоит "вино" по 70 р. Мне как-то даже экспериментировать с ним неохота )))
-
12 май 15Вообще-то статья о ВИНЕ, а не о том, что стоит у вас в литровых картонках по 70 р.
И да, вино за $2 за бутылку значительно отличается от вина за $10-20, ну а потом уже идут понты, или у меня язык наполовину атрофированный. Ибо дегустировал неоднократно в разных винных хозяйствах и имею представление о настоящем хорошем вине.-
12 май 15В том то и дело, что в статье вскрывается механизм оценки качества вина, как сугубо субъективный и влияние на него суггестивных техник. Например, дегустация в винном хозяйстве, в соответствующей атмосфере, с убедительным и харизматичным сомелье создаёт как раз настроение для субъективного завышения качества дегустируемого вина вне зависимости от его объективного качества. Вот когда ты возьмёшь эту же бутылку и попробуешь в обычной обстановке без ожидания высокого качества — вот тогда и будет выявлен более-менее точный вкус вина. Поэтому для меня уже давно цена не имеет большого значения при оценке качества вина. Естественно, брать всякую бормотуху тоже не имеет смысла, так как есть некий ценовой предел, который не может опускаться ниже себестоимости производства вина и он вполне очевиден в винодельческих областях. Поэтому самый простой вариант — брать местные вина известного производителя. Это даёт гарантию пристойного качества. Ну и пробовать что-нибудь из неместных, тоже с хорошей репутацией. Мне, например, нравятся вина из испанской провинции Риоха (ещё с советских времён), токайские, итальянская марсала, португальские портвейны, чилийские вина, как хорошая альтернатива испанским. Как приятное дополнение к массе хороших вин Калифорнии. Да, я говорю о винах столовых, которые дополняют еду, а не самодостаточные напитки, достойные самостоятельной дегустации. Для таких вин надо быть хотя бы полупрофессиональным дегустатором, иначе тонкостей вкуса не ощутить. Вкус ведь, как и любое другое чувство, штука тренируемая. А это уже образ жизни.-
13 май 15Эт точно. И ещё, вина от одного производителя тоже разнятся, даже не из года в год, а где-то пару раз в год вкус меняется. Нравится кроме калифорнийских ещё и австралийские. Ну а портвейн — это классика, наверное знаете признак эмигранта из Союза, прожившего более 5 лет в Штатах, что его не шокирует цена $20 за бутылку портвейна. )))
-
-
-
-
K12 май 15не скажите — знакомый привез из грузии фабричное вино фасованое в бутыли по 5 литров ( пластик)
так вот
1 — это реально натуральное виноградное вино
2 — оно вкусное
3 — показатель качества ( для меня лично не считающего себя спецом великим) 5 литров ( это на минуточку 7 бутылок) на троих и на утро никаких последствий — просто ни тени похмелья)
кстати цена 30 лари то есть около 700 рублей за бутыль
что имеем у нас — все что до 300 р бутылка — порошок с водой на спирту в рот не возьмешь — 500-700 р тоже лотерея но уже хотябы натуральное и то не всякий раз и голова иногда с одно бутылки раскалывается — а это означает отравление причем не алкоголем а всякими побочными химикатами ....
в общем с вином в стране все плохо — государство зарабатывает на акцизах и все остальное не волнует ....-
C12 май 15Дурик, заминусуют тебя сейчас. Нельзя говорить что-то хорошее о грузинских продуктах. В следующий раз думай, перед там, как постить подобные антигосударственные вещи.
-
-
-
-
B12 май 15Ну доля правды конечно есть... даже не в содержании статьи, а в её подаче подвох — конечно, наши ожидания влияют на то, как мы оцениваем продукт, тут глупо сомневаться. Другое дело, что вино ДЕЙСТВИТЕЛЬНО бывает паршивым и если человек пьёт обычно неплохое вино, то паршивое он всё-же почует.
-
12 май 15Как показывает практика дёшовые вина гораздо сьедобнее своих дорогих собратьев. И дело не в "качестве" а в привычке. Вино само по себе напиток "на любителя", следовательно более привычный вкус будет приятнее. Не думаю что многие частенько упиваются штукадолларовыми бутылками. Отсюда и вывод — понты дороже денег. -
-
-
-
-
S12 май 15Точно.Мы познали это еще в конце 70-х :Портвейн 777, 33,Агдам,Белое крепкое,Вермут....
И всегда соглашались с Омар Хайямом))
...Так как истина вечно уходит из рук, — Не пытайся понять непонятное, друг.
Чашу в руки бери, оставайся невеждой,
Нету смысла, поверь, в изученье наук.-
-
S12 май 15Почему я должен удивляться? Эти семерки пили в разных "разливах" ,в том числе и прямо с Арарата,если разговор о Советских заводах. Массандра же,что то я не слышал,чтобы занималась семерками)). Да и почувствовать аромат и вкус " волшебного напитка" распивая из "горла" в парадняках,да туалетах,да на сейшинах,как то цель не ставилась )) А "Белый Аист" я никогда не любил даже привезенный из родных мест.Если уж говорить о вкусах,то сейчас сторонник красных сухих :)
-
12 май 15Я за пару лет до грузинско-осетинско-русского принуждения к миру был в командировке в Тбилиси. Ко мне был приставлен гидом и помощником по работе один товарищ из той компании куда я был командирован, естественно он стремился показать мне Грузию и Тбилиси с самых лучших сторон. Когда я его попросил отвезти меня в какой нибудь магазин купить пару бутылок хорошего вина что нибудь типа Киндзмараули, Хванчкара, он мне сказал, что не надо покупать эти вина, а на вопрос почему ответил — Киндзмараули и Хванчкара это маленькие долины и еще в зависимости от расположения склонов не на всех можно вырастить хороший урожай и сказал, что он сомневается, что можно купить настоящее вино даже в магазинах Тбилиси при таких условиях.
Вот тут я сильно призадумался, что ж нам втюхивают в обычных московских магазинах, и с тех пор никогда не покупаю Киндзмараули и Хванчкару, будет 100% подделка.
-
-
Сделано с
NoNaMe