Картофельные ньокки с сосисками

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • demogorgon013
    13 сен 14
    Ого! Давно уж не "отмечались" в доке... Очень приятно "видеть"! Жаль, что чаще не "отмечаетесь"... Многими Вашими рецептами пользуемся в семье!
    А критики пусть на юх... пуза, набитые маянезиком, жарить.... ну или в макдак...
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      demogorgon013 16 сен 14
      Спасибо на добром слове,я очень рада,что вам моя страпня нравится.
      Ответить
  • katalin1976
    10 сен 14
    Спасибо, в ашане видел, хотел даже купить, но сомневался смогу ли приготовить что то съедобное, а с этим руководством думаю все будет отлично! :)
    Ответить
  • astra07
    8 сен 14
    Ой как я рада тебя видеть!
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      astra07 8 сен 14
      Я тоже рада тбя видеть. Как твоя стройка?
      Вообщем то я не пропадала,почти каждый день заходила,просто голоса не подавала. Ты же знаешь я пельмешки люблю и никогда им не изменю,у меня даже магнитик с пельмешками есть, на холодильнике на самом почетном месте весит:-)
      Ответить
      • astra07
        Я все еще строю. Конца и края нет. Домой хочу. К мужу, к детям.
        Сейчас мариную маслята. Потом буду ставить яблочные компоты.
        Я в твоей коробке храню коллекцию сахара. Вернусь домой — сфоткаю.
        А прямо сейчас я съем зефирку, чтобы у тебя все было хорошо.
        Ответить
  • systemalerts
    7 сен 14
    покупать чищенную мороженую картошку? моя жена со стыда бы сгорела перед кем угодно за такой идиотизм.
    Ответить
  • E
    7 сен 14
    макдональдс на дому (правда чуть-чтуть получше) — хавка одинокого холостяка...
    Ответить
  • myxo_boi
    7 сен 14
    Ньоки легко готовятся дома — мука, сыр, творог, яйцо, можно картофель, чуть воды — замешиваем обычное тесто, делим на 3-4 части и из каждой части можно лепить ньоки любой формы, и лапшу раскатывать и отщипывать и спиральки делать. Каждую часть ньоки готовил с разными мясными изделиями.
    Ответить
  • V
    7 сен 14
    какие нафиг ньокки. это ж галушки обычне картофельные
    Ответить
    • myxo_boi
      Бывают и как галушки. Но в Италии это — ньоки!))
      Ответить
      • V
        А нафиг нам итальянские ньокки? У нас же эмбарго против этих подпиндосских продуктов
        Ответить
        • myxo_boi
          Ага, еще и Америку зацепим!))
          Хоть гамбургер и нравится — Пусть Барак подавится!
          Ответить
  • shmoldi
    7 сен 14
    А если заменить промышленные ньокки, на молодую картошку и сосиски на домашнее отварное мясо, добавить лук, чеснок и свежих грибов, даже шампиньёнов, то результат будет намного круче и вкуснее, но на вкус и цвет все варианты разные и каждому своё.
    Ответить
    • mega007
      а если модифицировать рецепт далее, и убрать томаты, шампиньоны и сосиски, а базилик заменить на укропчик, то получится тоже превосходно. ))
      Ответить
  • nikam
    7 сен 14
    вероятно вкусно и с душой сделано и это молодец автор, но ведь это не полностью своими руками, полуфабрикаты присутствуют. если я правильно понимаю главная фишка на нонейме -это когда полностью процесс от и до- своими руками.
    Ответить
    • serwelat
      Это равносильно тому,если я опишу,как намазываю на хлеб масло,как варю кофу под него и что добавляю к нему в конце...Никам прав.А то мы так докатимся,как сказано ниже,до "как я варю пельмени из магазина"...
      Ответить
  • makeevna
    7 сен 14
    Рецепт, возможно, наивкуснейший, но мне, к примеру, не хватает главного — "Как самому приготовить ньокки?
    Это не глубокая ирония, просто у нас в магазине их нет, зато картофеля навалом!..)))
    Ответить
  • B
    7 сен 14
    Чотка, эта как сварить магазинские пельмени...
    Ответить
  • Partizan38
    7 сен 14
    А можно ли сосиски заменить чем нибудь ? Ну например отварным мясом . Не люблю сосиски
    Анекдот в тему ,
    мальчик спрашивает маму — Мам , а что полезнее мороженное или сосиски ?
    Мама — сынок , сейчас даже курить полезнее чем сосиски )))
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      Partizan38 7 сен 14
      Мясом можно заменить.
      Анектод смешной:-)
      Ответить
      • Partizan38
        После Вашего поста шибко кушать захотелось :) так как сосиски я не ем , да и лень идти покупать клёцки и сосиски, решил сварганить по своему .
        Нарезал лук полукольцами , бросил на сковороду , пока жарилось быстренько очистил помидоры , мелко нарезал и тоже бросил туда . Пока это всё жарилось , вытащил из холодильника отварное мясо :) не зря ж я про него спросил :) мелкими кусками побросал в тот же котёл , посолил , поперчил ....фиг знает как это называется но получилось вкусно :)
        Ответить
    • verbitskiy
      Надеюсь автор не обидится если я дам ссылку свой старый рецепт ньокки , там есть и мясо и креветки. nnm.me
      Ответить
      • ludmilav26
        ludmilav26 АВТОР
        verbitskiy 7 сен 14
        Какие обиды,я даже благодарна! У меня поиск почему то не работает, поэтому почти месяц держала в черновиках:-)
        Ответить
    • F
      абсолютно солидарен! — ннынешними сосисками все остальные ингридиенты только приведутся в состояние для выброса в помойку, увы... :-( ..по крайней мере у нас нормальных не видел — что дешёвку возьми, что за дорого — одна чухня — соя да обрезь с ошмётками...
      Ответить
  • dot66
    7 сен 14
    Так вот они какие, картофельные ньокки. Никогда не знал и не ведал, а тут даже с картинками.
    Автор, ты б хоть намекнул какие они на вкус, эти картофельные ньокки, на что похоже?
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      dot66 7 сен 14
      Ньюки с картошкой как зразы, только тесто круче замешано,с сыром как ленивые вареники.
      Ответить
  • vmv41
    7 сен 14
    Класс ! Кстати, тут у нас в Уругвае 29-е число каждого месяца — день ньокки :)
    Ответить
  • sweetheart
    7 сен 14
    Так вот что такое ньокки...
    Ответить
  • verbitskiy
    7 сен 14
    Поглядев как ты режиш шери вспомни свою молодость в гостиннице — когда надобыло нарезать 20 кг. помидоров шери то в бой шли 2 перевернутые крышки от 4х литровых коробок хумуса☺☺☺☺
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      verbitskiy 7 сен 14
      Стесняюсь спросить,а зачем в гостинице 20 кг помидор,да еще и нарезанных?
      А вообще то я про такой способ нарезки узнала может год назад,а до этого по одному резала:-)
      Ответить
      • verbitskiy
        Салат: помидоры шери, фиолетовый лук, кедровые орешки,базилик. Для заправки оливковое масло и бальзмический уксус. Это человек так на 500 — 700.
        Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      verbitskiy 7 сен 14
      (((
      Ответить
  • 1
    7 сен 14
    Рецепт интересный. осталось ещё теперь ньокки найти где-то)))
    Ответить
    • dot66
      1flar1 7 сен 14
      Ищи просто Gnocchi, как на пакете указано.
      :--))
      Ответить
      • 1
        dot66 7 сен 14
        да я конечно балбес, но не настолько)) не видел я их в славном городе владивостоке в продаже))
        Ответить
  • I
    6 сен 14
    Добрый вечер! Я знаю, что надо обязательно хвалить всё, что представляется старыми "авторами", но как-то тут трудно понять, что бы такое похвалить... То есть ньокки замороженные из пакета, кем-то загодя приготовленные , сосиски тоже из пакета, тоже кем-то уже приготовленные. А в чём же, простите, рецепт? Отварить или разогреть в микроволновке, как указано производителем? Извините, если критика показалась излишне суровой...
    Ответить
    • Medvedik
      1. Ничего подобного нет. "Старые" авторы, с завсегдатаями, порой проявляют солидарность исходя из личного общения и симпатий. Но, обязательно хвалить, никто не заставляет.
      2. Ньокки "из пакета" это практически тоже самое, что пельмени, макароны. При нормальным качественном производстве, проще купить готовый полуфабрикат.
      3. Рецепт про то, как очередной вариант макарон по флотски. Только тут, про ньокки.
      Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      indianr6 6 сен 14
      Хвалить,если не нравится не надо,к нормальной критике я отношусь положительно,поэтому никакакой обиды. У вас скорей вопрос,чем критика.Если готовишь часто,приходится придумывать,что бы разнообразить стол,а когда еще и жарко и немного лень, такие идеи очень выручают. Пришел с работы и за 15 мин ужин готов,чем плохо?
      Ньокки ни разу не замороженные,свежие, но это и не важно,почему сама не сделала?,так я и макароны сама никогда не делала.
      Ответить
Сделано с NoNaMe