Бстросуп-Чикенсуп

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Roudoud
    20 сен 13
    чикен — это что за жертва генной инженерии ?
    мож вещи всеж надо называть своими именами? если суп куриный — то и называть его куриный.
    забодали "послайсите мне колбасскииииии"
    Ответить
    • Medvedik
      Medvedik АВТОР
      Roudoud 20 сен 13
      Особенно меня бесит когда в некоторых конторах говорят "Акцептуйте договор"
      Но это не куриный суп. Некое подобие американского варианта куриного супа, который делается только из филе. От сюда и название.
      Если вам подадут шурпу, вы тоже начнёте возмущаться и настаивать что это бараний суп с овощами?
      Ответить
      • gehrmann
        "Называть своими именами" Это как из серии Белоруссия — Беларусь, Алма-Ата — Алматы, и т.д. Врождённое неприятие соседского.
        Ответить
  • B
    20 сен 13
    яйца можно вливать тонкой струйкой в кипящий бульон. Получается такая "лапша". Суп "плотнее" становится и вкуснее, мягче. Вид — приятный.
    Ответить
    • Medvedik
      Medvedik АВТОР
      bedal 20 сен 13
      Да, но детям почему то не нравится когда так делается. Я их варю в супе а ля пашот, но не у всех сразу получается, нужен навык.
      Ответить
    • I
      bedal 1 окт 13
      Я так делаю, когда варю зеленые щи со щавелем. Но яйцо (или пару) сначала нужно взбить в кружке с небольшим кол-вом воды и потом влить за пару минут до готовности.
      А яйца да, можно варить прямо в бульоне. Чего воду зря переводить! ;)
      Ответить
  • S
    20 сен 13
    а просто сказать по русски "Куриный суп" не судьба?
    Кричат на каждом углу, мы Русские, нас давят и так далее, а сами мило и с лёгкостью калечат собственный язык.
    Ответить
    • karakas
      sergey6 20 сен 13
      А просто грамотно писать по-русски — не судьба?
      Ответить
      • K
        Ага, и до этого, часа полтора длится погоня за курицей по двору...
        Ответить
      • Medvedik
        Medvedik АВТОР
        karakas 20 сен 13
        mmagistr (mag)
        Совершено верно, его суть извлечь из курицы всё что только можно в бульон, особенно из костей. Но, как раз такой бульон при проблемах с пищеварительной системой, противопоказан. А мой отварчик, вполне сгодится.
        Ответить
        • K
          Не факт: неизвестно чем кормили Ваше куриное филе...
          Ответить
        • S
          да как бы вы ни изгалялись над бедной птичкой, быстро или долго, это всё равно "Куриный суп" :-)
          Ответить
      • gehrmann
        плюс айнц
        Ответить
    • Medvedik
      Medvedik АВТОР
      sergey6 20 сен 13
      sergey6
      Вы верите в судьбу?
      Где кричат? Я ни разу на слышал.
      А последний раз когда русских пытались давить, они пол Европы поставили на место, с тех пор только через океан осмеливаются что-то вякать.
      С чего вы взяли что автор — русский?
      Ответить
  • gehrmann
    20 сен 13
    Спасибо, это хороший вариант! Растительное сало — это жесть)
    Ответить
    • vikklu
      gehrmann 20 сен 13
      Ну а такое, кстати, в продаже было в 90-х. Эдакий совсем не сливочный маргарин, чем-то на смесь парафина и маргарина похож был. Так что автор и не соврал, хотя честно признался, что опечатался. Щас такое вряд ли купить можно )))
      Ответить
      • Medvedik
        Medvedik АВТОР
        vikklu 20 сен 13
        Почему, пальмовое масло, оно остывшее похоже на топлёное сало.
        Ответить
  • vikklu
    20 сен 13
    О какой чаще в голосовалке идёт речь?
    Ответить
  • anisashka
    20 сен 13
    Мило. Ну очень жиденько. )))
    А в целом спасибо. Обязательно попробую.
    Ответить
  • EugenieM
    17 сен 13
    да, отличный бульончик!
    я обычно ещё добавляю звёздочки )
    Ответить
  • axel_rex
    17 сен 13
    А если в бульон после мяса добавить фиде или лапшу, то получится нажористей! И совсем по-молдавски!
    Ответить
  • verb
    17 сен 13
    Я такое часто ем, только масло не добовляю , увы. Попробуй при варке брость веточку "лемон грас" — вкус получается ооочень интерестный.
    Ответить
  • B
    17 сен 13
    ну хорошо, приготовили, скушали.. теперь надо бы и поесть :))
    как вариант яйца можно не варить, а разболтать и вмешать в тот самый кипяток с грудинкой.
    Ответить
    • Medvedik
      Medvedik АВТОР
      budeny 17 сен 13
      Если так, то бульон раскрутить и яйцо тонкой струйкой запустить. Получится лапшичка прикольная.
      Ответить
Сделано с NoNaMe