Вы можете конечно в целлофановом пакете запекать, но чисто по человечески, не советую! Лучше это делать в специальном жаропрочном рукаве для запекания.
Классно, чего уж там...
Можно было сделать такой финт:
1. чернослив замочить в вине, потом
2. айву нарезать чуть покрупнее, слегка бланшировать её со сливочным маслом, а потом
3. влить то вино, от чернослива, и выпарить её.
далее — по тексту
Комментарии
Впрочем, у Давида получилось :-)
Сорри...
Можно было сделать такой финт:
1. чернослив замочить в вине, потом
2. айву нарезать чуть покрупнее, слегка бланшировать её со сливочным маслом, а потом
3. влить то вино, от чернослива, и выпарить её.
далее — по тексту
А еще, можно замутить из всего этого рулет, исключив картошку!
А в третий раз — нафаршировать айву той индейкой, а на гарнир картошку с черносливом запечь))
а вообще — супер!
А из айвы я компот очень люблю!