Хороший супчик получился. Я бы съел. И фото хорошие.
Но если без слюней во рту... . Осушите салфеточкой, если вы голодны и она у вас есть.
Гороховый супчик — один из самых простых в готовке и самых вкусных по вкусу.
Допускает вариации — конечно.
И автор все сделал по технологии. Времена готовки компонент — не попутаны.
И дело автора — предложить свою вариацию рецепта. И незачем ссылатся на кого-то, чтобы потом бросить большие шматки копченой корейки в тарелку с супом (последнее фото). Как его кушать прикажете — широко разевая рот? Я понимаю — автор хочет добавить копченую нотку :- )? Тогда просто нарезать на мелкие кусочки и туда. Хотя какая это нотка — копченое мясо кушать. :-)
Вообщем все нормально — даже салатный лук пройдет — чего смотреть на эстетику. Этот витаминный лук просто в салате выиграет болше. Только вот эти реверансы копченостям? На для чего?
Пиши автор как тебе вкусно. А всем не угодишь.
>>Корейка варилась в бульоне. Конечно, ее потом порезал мелко. А крупные куски выложил ... для натюрморта, что ли.
То есть вылавливались из супа кусочки мокрые корейки и резались индивидуально на деревянной доске ножиком? Можно и так суп готовить. И натюрморт отличный получился.
Иваныч вкусно, но по моему цветной лук при жарке вкус дает не тот, посему только в салаты.... вот и гороховый суп (а скорее кисель) только на той неделе потчевал, кстати тоже на рульке, только куплена уже сразу копченая, как застыл так можно было вместо торта на тарелку вываливать-))
Не совсем вы правы ... "потчевать" это несколько шире. Это значит предлагать кому то угощение, просто еду, если угодно но ... как говорится — с дорогой душой! И, если человек приготовил что-то и кормил своих, домашних, но предлагая это "от души" с удовольствием, то это вполне подходит к понятию "потчевал" ... :)
Вы не поняли. M-i-s-h-k-f хотел сказать, что глагол "потчевать" транзитивный. И неправильно употреблен. Правильно будет "потчевал своих" и тп. Употреблено как "вкушал сам". Надеюсь не напряг местных любителей словесности.
Эх, я бы сейчас навернул такую мисочку.
По ходу дела, утки закончились ;)
Пошла волна рябчиков, я бы тоже присоеденился но у меня сейчас немного иной рацион.
Кстати, открыл для себя, что отварная свинина, не то что не хуже жареной, печёной и т. д. а гдето даже лучше. Не ожидал.
Дались вам эти утки ... Их еще есть у меня. Вот сначала цыпленка таПакового доедим, потом судачков надо будет обустроить, а уж затем ваять утку, например, с липисинами ... или с айвой.
Комментарии
У кого этот супчик "музыкальный" — сожалею.
надо приготовить
Давненько гороховый не ел
Но если без слюней во рту... . Осушите салфеточкой, если вы голодны и она у вас есть.
Гороховый супчик — один из самых простых в готовке и самых вкусных по вкусу.
Допускает вариации — конечно.
И автор все сделал по технологии. Времена готовки компонент — не попутаны.
И дело автора — предложить свою вариацию рецепта. И незачем ссылатся на кого-то, чтобы потом бросить большие шматки копченой корейки в тарелку с супом (последнее фото). Как его кушать прикажете — широко разевая рот? Я понимаю — автор хочет добавить копченую нотку :- )? Тогда просто нарезать на мелкие кусочки и туда. Хотя какая это нотка — копченое мясо кушать. :-)
Вообщем все нормально — даже салатный лук пройдет — чего смотреть на эстетику. Этот витаминный лук просто в салате выиграет болше. Только вот эти реверансы копченостям? На для чего?
Пиши автор как тебе вкусно. А всем не угодишь.
То есть вылавливались из супа кусочки мокрые корейки и резались индивидуально на деревянной доске ножиком? Можно и так суп готовить. И натюрморт отличный получился.
По ходу дела, утки закончились ;)
Пошла волна рябчиков, я бы тоже присоеденился но у меня сейчас немного иной рацион.
Кстати, открыл для себя, что отварная свинина, не то что не хуже жареной, печёной и т. д. а гдето даже лучше. Не ожидал.