Еда мужская, 1 кг

оставляем на 5 часов... быстро однако

жыдкий дым ? ложками ? в топку....

Пока длятся 5 часов мариновки мяса, разминаемся любительской колбасой — и вот время жарить: оп!, а водка то кончилась :-)))))))

Выглядит красиво, но из пяти часов мариновки, под категорию "просто, быстро, мясо" не попадает.

читаем заголовок "просто, быстро, мясо"
читаем в статье " оставляем часов на 5 прямо там, на столе"
5 часов это быстро???
на столе?!?!
на столе кошаки и собаки это сожрут уже через 5 секунд после того, как ты отвернешься...
быстро по мужски — это дохторской кольбасы на черный хлеб и горчичкой сверху.

все кто употребляют говядину попадут в ад

Это пять!

Фигня все это непрожаренное мясо..
А уж жидкий дым так совсем отрава!!!!!!!!!!!!!!!!...

Оно...

Автору, конечно, спасибо — но готовить мясо надо только в Ч.У.Г.У.Н.Н.О.Й сковороде. Можно для сабжа прикупить чугунный гриль "для цыплят табака" — белорусские и украинские братья давно льют великолепнейшую Ч.У.Г.У.Н.Н.У.Ю посуду. Тефлон — яд, керамика — нормально, но лучше чугуна ничего не придумано. Вот только эпли с его мытьём (сухая горчица или питьевая сода+соль) многовато — это правда.

100% дятьковская еда, но Что такоэ — "1/2 ч.л. кайенского"?

из серии "просто, быстро, мясо"
и оставляем часов на 5
Я ничего не имею против, но не кажется ли Вам, что тут нестыковочка?

Вся клавиатура в слюнях, а мясо как назло кончилось(( . Завтра же попробую

По мне, так под такое мясо — только мой любимый соус Сацибели

Если мне склероз не изменяет, давеча на ННМ был пост про вегетарианство и веганов... Надо понимать, что это "наш ответ Чемберлену" ? ((((бгггггг

Мы тоже мясо любим.

Два предложения...
"И снова еда из серии "просто, _быстро_, мясо""
"Обмазываем наше мясо, кладем в чашку и оставляем _часов на 5_ прямо там
ввели мой мозг в когнитивный диссонанс.
Да я за 5 часов с голодухи буду готов жрать всё подряд!

Ингредиенты: 1 пачка 350 гр кетчупа Хайнс — ничего у меня не получится:((( Вот если бы просто: одна пачка кетчупа...

Автор подошел с душой к процессу. Теперь к этому надо добавить понимание.
А понять надо очень простую вещь: соус барбекю — это не кетчуп, его нельзя просто налить в тарелку.
Здесь был отличный пост saha5 об аргентинском асадо. Был великолепный рецепт Fedr о потрясающих свинячьих ребрышках с T.G.I Friday's Jack Daniel's BBQ Ribs Glaze. (Да, да! У меня все ходы записаны!)
Мысль понятна? Соус барбекю наносится на мясо ВО время термообработки, а не после. В нем и маринуется частенько.
Вы ж не америкосы криворукие, чтоб сосиски на решетке называть благородным словом "барбекю".
Кстати, гриль и барбекю имеют принципиальные идеологические отличия. И если их понять, то станет ясно, почему барбекю готовится с соусом, а гриль без.
Как-то так

Отлично.
Чтоб веганы ох@ели от злобы. )))