Лесные грибы с картофелем, сметаной и зеленью

Спасибо за любимое блюдо)

А я бы все таки еще лучка зеленого добавил бы. Ну все мля, поехал под Оредеж.

сметана и зелёные грибы — гриби отседа

Более простой рецепт для тех, кому такое блюдо готовить надо побыстрее. 1. Отвариваем грибы с подсолёной воде 15-20 минут. 2. Нарезаем картофель и репчатый лук. (Если грибы крупные, то и их). 3. На сковородку наливаем растительное масло и поставив на плиту закладываем в неё отваренные грибы, лук и картофель. Инградиенты выкладываем на сковородку тремя "дольками", не перемешивая. 4.Закрываем крышкой и тушим-жарим. По готовности картофеля — посолить по вкусу. 5. Еду на стол!

отличный рецепт!! а если ещё и сметанка домашняя -м-м-м-м!!! только я б чеснок исключил....

супер!!! а у нас в Крыму из-за летней засухи так грибов мало... До Ангарского перевала 40 мин на троллейбусе, раньше каждые выходные ездили... а сейчас почти нету ((((

А сметана от коровы, которая на соседнем лугу пасется?

Кто хоть раз видел последствия отравления грибами, никогда их есть не будет.

грибочков уже давно заготовил -беленькие с маслятами замаринованы -подосиновики в морозилке а пережаренные в масле подберезовики с лисичками закатаны в банки-грибочки лесные для меня святое дело !

Нарезаем крупно картофель, кужуру счищать не надо!
====================================
Категорически одобряется во многих сообществах) Как и весь сабж))