Щи из квашеной капусты ... или выЩИвание II

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • V
    6 окт 12
    И горячие вкусно и на второй день вкусно, даже холодные (особенно с похмелья). Потрясу жену пусть готовит у неё вкусней получается.
    Ответить
  • C
    6 окт 12
    Спасибо, всегда все рецепты читаю, кое-что пробую. И Ангела Вам всем всегда!
    Ответить
  • Zerotux
    6 окт 12
    А ежели утки нет — индейка сыграет роль?
    Ответить
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      Zerotux 6 окт 12
      Немного посуше, конечно, но будет вполне достойно. Уверяю вас.
      Ответить
  • Zerotux
    6 окт 12
    Таки напрашивается русская печь (или финская ) дабы потомить это дело в чугуне...
    Вспомнил как бабушка в деревне щи делала. Спасибо за пост!
    Ответить
    • evgenii44
      Заменить русскую печку можно-это завернуть кастрюлю готовых щей в несколько слоёв бумаги и укутав(это у меня) в старое зимнее пальто и оставить на несколько часов,эфект потрясающий.Также годиться этот метод и под каши и всё то где требуется упревание.Этот метод практикую лет 40.Попробуйте не пажалеете.
      Ответить
      • pensioner58
        pensioner58 АВТОР
        evgenii44 8 окт 12
        Вот тут ... nnm.ru ... про "в печке"
        Ответить
  • crazyuzver
    6 окт 12
    Охтыж как , никогда не думал с утки сварить, всё как то на сборном бульоне из говяжих костей и свинных ребрышек, ну попробую, за идею спасибо.
    Ответить
  • hegge2
    6 окт 12
    Блин, люблю утку. Но потом шерстяной, пуховый привкус во рту.
    Щи супер, переделывай в упрощёный варианнт, для тёщи.
    Ответить
  • P
    5 окт 12
    Щи — это сказка! Но если есть утка — мне уже ничего не надо...
    Ответить
  • dedwalja
    5 окт 12
    Я в Тверской деревне вкушал щи суточные (на поминках обязательное блюдо). Песня неповторимая! У Вас есть русская печь? Попробуйте и расскажите.
    Ответить
  • victok
    5 окт 12
    Щи это пять!
    Ответить
  • safrol
    5 окт 12
    Да,перчик и щи это...................!!!
    Ответить
Сделано с NoNaMe
© 2000-2026