Баранина с жареной картошкой … в казане

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • lehus64
    24 авг 12
    Нормально просто и вкусно а потом в бульон обмакнуть корочку свежечо хлебца только из печки. Красота!
    Ответить
  • coom_mf
    23 авг 12
    тю блин движок голимый
    вопрос не жирновато? баранина своего жира мало дает? може вначале баранину и потом лук? кто подскажет? вариант замены баранины на говядину уже обдумал, но хочется с бараниной
    Ответить
    • hydar
      coom_mf 24 авг 12
      Я сначала с баранины жир срезаю и топлю, если мало то добаляю масло.
      Ответить
  • coom_mf
    23 авг 12
    жарко тут у вас, потерли много-))
    Ответить
  • meryn
    23 авг 12
    Ну, стиль, прям, сказительский... Прям, как об подвигах Добрыни Никиткиного, али Ильюхи Муромского...
    Но — молодцом, тему правильную ведёшь, а — главное — вкусную.
    Жил бы рядом, на свой стол пригласил бы... Под рюмку крамбамбули. :-)
    Ответить
  • winternacht
    22 авг 12
    По-моему выглядит слишком уж жирно))) Я бы такое не стал есть, чисто из соображений здоровой пищи, хотя жареную и вареную картошечку люблю.
    Ответить
    • tranda
      Дык никто и не заставляет. Кому — арбузы, а — кому и свиной хрящик хорош)
      Ответить
      • winternacht
        Мне кажеццо, такое впечатление из-за отсутствия всякой зелени, и слишком большого количества мяса.
        ЗЫ: не ел жирную пищу уже больше 4х месяцев, в том числе сыры, макароны, яйца и др. Даже обычный хлеб не употребляю)) Это сугубо индивидуально, конечно, но результаты мне нравятся — как будто заново родился))
        Ответить
        • AniBor
          Смотри, а то будешь как в анекдоте, про заново родившегося — под себя начнешь ходить ))
          Ответить
        • tranda
          Вы большой молодец! Конечно, мироощущения у вас другие теперь ;)
          Ответить
        • M
          Вам подойдет и понравится вот такой хлебец — если найдете: Spelt Bread. Made with no yeast. Сыры — кислят сильно. Надо много зелени, чтобы поддержать кислотно-щелочной баланс...
          Ответить
        • endeneu
          Да, по критике хорошо видно результаты четырёхмесячного воздержания!
          Изголодался. Заметно, что соблазняет содержимое казана прямо как красна девица!
          Да, и в собственной любви признаюсь! Жалко редко баранину ем))))
          Ответить
  • R
    22 авг 12
    Maladshina
    Ответить
    • M
      Russkih bukv tipa ne znayesh, dah?
      В компьютере они есть поисчи!
      Ответить
  • mickigr
    22 авг 12
    А вот о фотках хотел спросить. По себе знаю, что во время приготовления еды фотоаппарат в руки брать... ну совсем не хочется. А тут очень подробно весь процесс показан, и фотки красивые. Кто помогает или фотик такой жироустойчивый? :)
    Ответить
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      mickigr 22 авг 12
      Помогать то чаще всего некому ... :) Все сам. А аппарат? Приходиться соблюдать гигиену.
      Ответить
  • pensioner58
    pensioner58 АВТОР
    22 авг 12
    Мое глубокое и устоявшееся убеждение (за больше чем сорок лет кинологического, так сказать, стажа), что для собак есть только один вид мяса, который не вызывает никаких последствий. Это говядина. И именно это мясо они получают. А второй раз (в смысле я два раза в день соак своих кормлю) — каша на хорошем мясном бульоне. Как правило, бульон варится из коровьих хвостов , а в качестве наполнителя частенько использую, например, говяжью печень.
    И всем очень советую кормить именно так. И никаких сухих и консервированных кормов. Пожалейте своих собак.
    Ответить
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      pensioner58 22 авг 12
      Игорь, а я их покупаю как субпродукты ... примерно около 5 бакинских за кило. Один хвост на кастрюлю 7литров. Плюс кило печени ... И крупа. Продел чаще всего.
      Ответить
      • saha5
        Ваня -моя доберманша -долгожительница ! Ей уже почти 15 лет (доберманы в среднем живут до 12 )
        Она с детства кушала только сухой корм ,иногда подкидывали ей кости ...
        Она и сейчас чувствует себя как молодая ,только задние ноги почти не ходят....
        шерсть блестит как у щенка ....
        Так что сухие корма -качественные конечно ! -это нормальное питание для собак !
        Кстати она жила у меня в квартире — и никакого запаха собаки в доме не было -это еще один плюс сухому корму !
        Ответить
        • pensioner58
          pensioner58 АВТОР
          saha5 23 авг 12
          Саш, у меня одна из моих собак не дожила до 16 лет два месяца. А ела всю жизнь каши и обожала вымя.
          Понимаешь, у всех свой век, тут ничего не поделаешь.
          Я сторонник живой пищи, имел проблемы со своими собаками из-за сухих кормов. Поверь, я кормил собаков , конечно..., не чаппи какой-нибудь, а тоже хорошими и качественными кормами.
          А псине твоей — здоровья и ... !!! Пусть вас радует подольше.
          Ответить
    • M
      >>ВЕРЮ!!! как говорили классики) даже не очень хочется вдаваться в подробности
      Точно — если баранина в казане — зачем мясной бульон?
      Я ж говорил — дипломат!
      А блюдо понравилось!
      Ответить
  • saha5
    22 авг 12
    То, что это вкусно , это бесспорно !
    Собаке сырую баранину как нефига делать можно давать , а вот кости которые прошли термо обработку , колятся на острые и твердые кусочки , которые как нефига делать могут проткнуть стенки кишечника ! Сырые кости такого не делают они много мягче и легко усваиваются .
    По поводу ватермарок — у автора уже сформировался устоявшийся стиль фото , который вполне устраивает как и многих пользователей , так и самого автора — поэтому советовать конечно можно , но крайне осторожно — ибо можно схлопотать посыл на йух ( что кстати вполне легитимно) , отсюда вопрос — оно вам надо????
    Ответить
    • AniBor
      saha5 22 авг 12
      Да вообще-т как-то монопенисно, просто обилие ватермарок с авторством говорит о необъятных амбициях и ЧСВ ))) Ну а если буит посыл — ну что-ж, селяви )) Зато я выразил свое мнение ))
      Ответить
      • saha5
        AniBor 22 авг 12
        Вот ведь , а я думал что Дон Кихоты в наше время перевелись :))))
        Ответить
    • M
      >>По поводу ватермарок — у автора уже сформировался устоявшийся стиль фото , который >>вполне устраивает как и многих пользователей , так и самого автора — поэтому советовать >>конечно можно — ибо можно схлопотать посыл на йух ( что кстати вполне легитимно) , >>отсюда вопрос — оно вам надо????, ...
      Тема презентации, конечно, же — щепетильная. И пока только "намек на посыл" я уже схлопотал в другой ветке. Но вижу — не одного меня это тема задевает.
      "Устоявшийся стиль" — Стиля как раз нет у автора. Ватермарка сильно меняется от публикации к публикации. Посмотрите сами! Разные фонты используются — раскраски — градиенты. То слева — то справа снизу появляются. Где-то отсутствует вообще. Да и прочитать то сложно иногда.
      Но content! т.е содержание постов просто замечательное у автора. Зачем портить огромный труд плохой ватермаркой?
      Надеюсь, pensioner58 не спустит на меня свою замечательную собачку.:-)
      Большая ватермарка — вообще проблема — фото то разные — разное освещение — background. То она видна — то нечитаема. Вообщем — портит впечатление.
      На пельмешках — все пошагово — и фото — играет огромную роль! Больше чем текст!
      Админы/модераторы — замутите пельмешник по поводу оформления.
      Послушайте народ.
      И определите простые правила и рекомендации по оформлению. Замечательные, практически профессиональные примеры присутствуют здесь. И сделать то — вообщем-то несложно.
      Правило может быть и таким — "фото лепите любые — хоть с логотимом мерседеса по центру- если оно вам нравится — вообще фото не обсуждаем на этом сайте"
      Или — если хотите опубликоваться здесь — и свою ватермарку- то официальное лого пельмешника — слева внизу — ваше персональное — справа — и вот такие размеры соблюдите.
      Или никаких ватермарок вообще.
      Думаю сайт от этого только выиграет.
      Ответить
      • pensioner58
        pensioner58 АВТОР
        macgyver_my 22 авг 12
        А вот кто вам мешает создать свой сайт? ... и там установить какие-то жесткие правила. Что слева, что справа ... или взад — наперед!!! Делайте и ...!!!
        А амбиции у меня или нет ... дело мое личное.
        И вообще ... мой пост не о ватермарках. Если не нравится оформление — можно просто НЕ СМОТРЕТЬ!!! Вот и все ... :)
        Ответить
        • M
          >>А амбиции у меня или нет ... дело мое личное.
          >>А амбиции у меня или нет ... дело мое личное.
          Я про ваши амбиции не писал ни слова. :-)
          >>И вообще ... мой пост не о ватермарках. Если не нравится оформление — можно >>просто НЕ СМОТРЕТЬ!!! Вот и все ... :)
          Я и говорю — пост хороший — ватермарки — плохие.
          Если не о ватермарках — Чего нервничать?
          Ответить
          • pensioner58
            pensioner58 АВТОР
            macgyver_my 22 авг 12
            Заставить меня нервничать сложно. А вот нарваться, как Саша сказала на "указание направления движения" запросто. Вам это надо?
            Я же уже вам говорил — учусь только у тех, у кого есть чему. Желающих порассуждать о чем-то таком ... высоком, особенно тех, у кого за душой нет ничего реального, кроме умных слов ..., в общем хватит уже трепаться. Ну хочется вам показать, что ... да нет проблем.
            Мне вас, на самом деле очень жалко ... всеми силами пытаетесь нагавнять, где только можно ... Задайте себе вопрос — а зачем? Вам ОНО надо? ... И пытайтесь уже научиться разговаривать..., если сможете, конечно ...
            Ответить
            • saha5
              Давайте не будем разжигать холивар на ровном месте....
              темы про ватермарки и фотографии достаточно избитые
              и поднимались в доке уже не один раз ,
              поэтому разговаривать здесь не о чем!
              Док у нас прежде всего авторский ,
              и давайте предоставим автору самому решать
              как оформить свой пост и что для него хорошо ,а что плохо !
              Если вам что то не понравилось ,
              у вас (на мой взгляд) есть 3 варианта
              1-Просто промолчать
              2-высказать камент так что бы не обидеть автора
              3-Если у вас все-таки в одном месте горит факел ,
              и вас тянет в атаку -ЕСТЬ ЛИЧКА!
              Напишите автору все ваши замечания и соображения ,
              и нечего выносить это на люди!
              На этом дискуссию считаю законченной!
              Комментариев не жду !
              Ответить
  • S
    22 авг 12
    "Значит и лука нарвали (или навырывали?)..." — Надергали :)))))))))))
    Ответить
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      serge1954 22 авг 12
      а мы НАВЫРЫВАЛИ!!! ... :-)))
      Ответить
Сделано с NoNaMe
© 2000-2026