Баранина с жареной картошкой … в казане

Вах... Пальчики оближешь!!!

Делаю переодически похожее. Класс! Под перцовочку. Но! Добавляю за 15 минут до готовности 1 перец болгарский и 3 помидорки. А когда ждем выкипания — одну головку чеснока. Ну и еще айзеровская травка есть — супер.

Практически это азиатское блюдо под названием "Шорпо" — "Шурпа" — где как называют...
Автору спасибо!

На третьей фото с конца, НЛО на дровяной тяге — детектед! Обливаясь завистливым потом из за отсутствия возможности и территории для подобных приготовлений, благодарю за возможность хоть виртуально погрузиться в таинство!

Спасибо.
+++
Только я еще чернослив бросаю не задолго до готовности.

ЗдОрово! Но я бы еще морковочки и корня селдерея туда под конец. Ну и зелени само собой.

Это пять!

Простейший, но интересный рецепт. Есть поле для творчества и экспериментов.

Морковки и зелени не хватает

оно...