Овощей многовато на мой вкус — всё-таки в ухе, тем более тройной, должна преобладать рыба.
А в остальном выше всех похвал, ушицы уже месяца три как не ел, очень захотелось, даже посреди ночи!..
после того как ИКРУ ЩУЧьЮ для осветления попльзовали ......вкуснейший деликатес если солью присолить.....заплакал али дитё малое и читать дальше не стал....
Эт точно, всё равно, что лосоёвую для осветления кидать... У богатых свои причуды. А вот чтобы уха не была мутной, нужно её доводить до кипения не "с бульканьем и пеной", а маленьким огоньком и постепенно до маленьких булек и не нужно будет пену снимать, т.к. её просто не будет и бульон будет кристально чистым.
В сумме часа 4 на готовку!?? Не плохо.
Думаю, это какая-то особенная уха.
Будет вкусно — сомнений нет.
А мы все как-то попроще. Но тоже с удовольствием.
Рыбья сущность! Шикарная уха! Спасибо, Иваныч. Мне такой ухи точно не светит отведать. Я хоть на твою полюбуюсь, да вспомню, как это было в 1988 году.
-----------------------
Уважаемые друзья! Получать новости Пельмешек о новых рецептах Иваныча (и не только его) можно в твиттере!
Добро пожаловать!
Комментарии
А в остальном выше всех похвал, ушицы уже месяца три как не ел, очень захотелось, даже посреди ночи!..
1) Овощей дейсвительно многовато.
2) В остальном выше всех похвал.
Классика. Уха на огне.
Думаю, это какая-то особенная уха.
Будет вкусно — сомнений нет.
А мы все как-то попроще. Но тоже с удовольствием.
Да еще на ТАКОЙ природе!
-----------------------
Уважаемые друзья! Получать новости Пельмешек о новых рецептах Иваныча (и не только его) можно в твиттере!
Добро пожаловать!