А сколько такой драндулет потребляет липездричества (в среднем) на приготовление одной буханки?! и не дешевле ли с нашим "халявным" газом печь хлеб в духовке?
дешевле, но не намного, но сложнее в плане готовки.
в хлебопечке(при правильной дозировке компонентов) результат практически гарантирован(если ликтричество не отрубят), и без лишних затрат личного времени, про духовку я такого не скажу.
да и покупать это проще. и дешевле.
но тут еще есть другой вопрос, за счет чего покупной хлеб дешевле? дешевые компоненты, эмульгатору, ароматизаторы, стабилизаторы, ускоренный тех процесс, в итоге все эта продвинутая современная химия попадает в организм, и не всегда организму это нравиться, в вот таблетки сейчас дорогие...
в общем выигрываем в одном, проигрываем в другом.
каждый сам выбирает на чём ему экономить.
сравнение неправильное, тем что нужно мерить дрожжи и остальное, специальной мерной ложкой, которая в комплекте хлебопечки, после насыпки дрожжей, соли и тд, в ложку, с горкой, и муки в мерную емкость, нужно горку сдвинуть, ссыпать, тыльной стороной ножа(ну или чемнибуть аналогичным, плоским), для того чтобы содержимое было вровень с краями. всё эта заморочка, нужна для того чтобы точнее соответствовать рецепту, пропорциям. сам пробовал с обычными ложками, раз получиться, раз не получится, результат не гарантирован, дрожжи надо особенно точно мерить. а с мерной ложкой и ёмкостью всегда получалось нормально.
извените за занудство. :)
у самого — хлебопечка Panasonic SD-255, выбрал именно эту, потому что в ней есть: "Диспенсер для автоматического добавления дополнительных ингредиентов". в других, которые встречал в продаже, диспенсера нет.
всё дело в пропорциях, 500 гр муки можно и +/- 10-20 грамм отмерять, я ставлю емкость от печки на весы, (обычные бытовые, электронные, точность примерно 1 грамм, брал в том же магазине что и хлебопечку), жму кнопку [тара], весы обнуляются, и сыплю 500гр(ну или сколько там по рецепту положено). воду также на весах наливаю.
а вот дрожжи, соль, сахар, нужно мерить специальной мерной ложкой, от хлебопечки, там тогда нужные граммы сами получаются.
сложного там ничего нет, в инструкции от хлебопечки все написано, с картинками.
(хотя кто сейчас читает эти инструкции?)
все эти манипуляции с насыпанием, ну минут 5 максимум, дольше искать на полке пакетики с дрожжами и мукой.
работаю в компании М-видео.. щас у нас акция на эту печ (Moulinex OW502430).. стоила 8490 а щас 6490.. уже неделю решаюсь брать ее или нет..) и если честно больше склоняюсь к Moulinex / OW310E30..)
У меня йогуртница homday вот такая. Она самая дешевая была в магазине, но йогурты очень хорошие получаются. Мне очень нравятся. По текстуре очень приятные, нежные.
Вставлю свои 5 коп. Можно пропорционально заменять часть воды кефиром или водой от свареной картошки ( последнее может давать запах картофеля ,но некоторым нравиться). Результат всегда положительный — хлеб под крышку х-печки
И кстати — очень полезно муку не просто засыпать в бадейку, а делать это с помощью спец.кружки-сита. С рычажком в ручке. Мука просеивается, обогащается воздухом... Хлебопеки считают что это полезно.
Спасибо. Сам хочу купить ХП. Вот думаю какую. Поэтому любое сравнение моделей и опыт эксплуатации очень интересует. Пусть даже сравниваются модели разных уровней. Этот Мулинекс с 2 лопатками наверно потребляет кучу энергии и сильнее шумит ( это важно так как думаю печь к утру свежий хлеб ночью)? А из плюсов у него выпечка за 1 раз 1.5 кг хлеба и сомнительная функция (при наличии духовки) выпечки багетов? Или есть еще какие-то плюсы?
Комментарии
и как оно?
в хлебопечке(при правильной дозировке компонентов) результат практически гарантирован(если ликтричество не отрубят), и без лишних затрат личного времени, про духовку я такого не скажу.
да и покупать это проще. и дешевле.
но тут еще есть другой вопрос, за счет чего покупной хлеб дешевле? дешевые компоненты, эмульгатору, ароматизаторы, стабилизаторы, ускоренный тех процесс, в итоге все эта продвинутая современная химия попадает в организм, и не всегда организму это нравиться, в вот таблетки сейчас дорогие...
в общем выигрываем в одном, проигрываем в другом.
каждый сам выбирает на чём ему экономить.
извените за занудство. :)
у самого — хлебопечка Panasonic SD-255, выбрал именно эту, потому что в ней есть: "Диспенсер для автоматического добавления дополнительных ингредиентов". в других, которые встречал в продаже, диспенсера нет.
А йогуртница у меня отдельно =)
а вот дрожжи, соль, сахар, нужно мерить специальной мерной ложкой, от хлебопечки, там тогда нужные граммы сами получаются.
сложного там ничего нет, в инструкции от хлебопечки все написано, с картинками.
(хотя кто сейчас читает эти инструкции?)
все эти манипуляции с насыпанием, ну минут 5 максимум, дольше искать на полке пакетики с дрожжами и мукой.
koshcheev.ru
Хотя все решаемо, но все же.