Совсем не кошмар. Солянка — она быстроты не любит. Это её ещё быстро сделали, вот если б туда ещё почек телячих да язычка говяжего добавить — тогда время приготовления ещё бы на два бульона больше стало. С тем, что многие потроха всякие в солянке не любят — согласен, но тут уж дело вкуса такое.
Ух, как начнёшь вот такое дело готовить-подготавливать, так вся семья ходит сознание от слюноотделения теряет, а потом набросятся, съестся всё за пару присестов так только воспоминание и остаётся.
Спасибо за приятные воспоминания!
меня тут друг из греции проконсультировал:
Нет отдельно зеленых и черных рощ, разве что если сорта по скорости созревания различаются. Маслины — это конечный результат роста плодов оливкового дерева. Черные и зеленые оливки — это плоды одного и того же дерева. Просто зеленые собирают раньше (в конце сентября), а черные оставляют "чернеть" и их собирают в конце октября-начале ноября. Кроме того, маслины еще более темный цвет приобретают при мариновании из-за присутствующих в маринаде солей железа — смотри состав на банке. Есть разные сорта деревьев, которые отличаются по размеру оливок (например маленькие оливки больше подходят для изготовления масла, т.к. из этих оливок масла получается больше). Но никак от сорта дерева не зависит зеленые они будут или черные.
Комментарии
Мой собак трескает, только за ушами пищит.
Еще похожие "отходы" от холодца любит :)
Ух, как начнёшь вот такое дело готовить-подготавливать, так вся семья ходит сознание от слюноотделения теряет, а потом набросятся, съестся всё за пару присестов так только воспоминание и остаётся.
Спасибо за приятные воспоминания!
Нет отдельно зеленых и черных рощ, разве что если сорта по скорости созревания различаются. Маслины — это конечный результат роста плодов оливкового дерева. Черные и зеленые оливки — это плоды одного и того же дерева. Просто зеленые собирают раньше (в конце сентября), а черные оставляют "чернеть" и их собирают в конце октября-начале ноября. Кроме того, маслины еще более темный цвет приобретают при мариновании из-за присутствующих в маринаде солей железа — смотри состав на банке. Есть разные сорта деревьев, которые отличаются по размеру оливок (например маленькие оливки больше подходят для изготовления масла, т.к. из этих оливок масла получается больше). Но никак от сорта дерева не зависит зеленые они будут или черные.
Я уж молчу что ингредиенты надо где то достать :)))
Слюной захлебнулся весь отдел!
Разве ж можно так над живими-то людями изгаляться..?
Спасибо за пост! И плюсов Вам в карму.
Ведь теперь до утра субботы терпеть!