В моём словаре нет слова "манты", зато есть слово "бозы". Сказывается влияние Великой Манголии))). Конечно можно между этими словами поставить =, но не буду этого делать. Это как приравнять одну культуру к другой.
Во всём остальном, выражаю Автору всяческое Уважение.
Спасибо!!!
p.s. + поставить не могу, от независящих от меня причин(((
Впервые попробовал подобное блюдо в Бурятии в 1978 году. Но там оно выглядело несколько иначе (способ лепки другой — "вулканчиком" :)), и называлось более смешно — "позы".
Брать нужно от Marcato и только итальянского производства. Есть на рынке и китайские подделки — главное, не нарваться на них.
Почитать о них можно здесь : posyda.ru
Или здесь : astia.ru
В общем, фирма Marcato — модель Ampia — 150 или Ampia — 180 есть еще и Atlas
очень часто делаем манты. и именно таким способом. мантышница на 3 этажа,но семье из 5-ти человек само то.
особо люблю оставшиеся мантики поджарить на сковородке.. совсем другое блюдо выходит.
Комментарии
Во всём остальном, выражаю Автору всяческое Уважение.
Спасибо!!!
p.s. + поставить не могу, от независящих от меня причин(((
Почитать о них можно здесь : posyda.ru
Или здесь : astia.ru
В общем, фирма Marcato — модель Ampia — 150 или Ampia — 180 есть еще и Atlas
особо люблю оставшиеся мантики поджарить на сковородке.. совсем другое блюдо выходит.
Сегодня устрою тест-драйв вашему рецепту!)
Зы . Володя ты не прав !