-
-
-
7 авг 11я не спорю, что с точки зрения теории раздельного питания это так. но Вы скажите это азербайджанским кулинарам, которые подают эти котлеты преимущественно с картошкой ;) это ведь рецепт не из книги по диетологии, а национальный рецепт. я в азербайджане кушал именно так, поэтому когда дома готовлю такие блюда, я, естественно, воспроизвожу их так, как пробовал сам.
дело вкуса, с чем есть эти котлеты :)
-
-
-
-
-
6 авг 11спасибо за ценное замечание! естественно он отваривался, иначе размять его в пюре сырым не представилось бы возможным без применением дробильной техники! :)
покорнейше прошу простить за упущение в описании рецепта. так получилось, что рецепт был выложен вчера очень поздно ночью. денек выдался нелегкий, и я зело устал.
-
-
Сделано с
NoNaMe