Иваныч, это искусство — сделать хорошо из того, что есть. Это правильно. Всеми конечностями за такое кулацкое хозяйство!
Но вот соглашусь я с akva0. Я сам всё жарить очень люблю, но хлеб и яблоки до углей — это уже слишком. Максимум — темно-коричневый цвет. (Хотя, как уже выяснилось, это все актуально для хлопкового масла).
Вот у тебя где-то между второй и третьей фотографией уже пора вынимать.
Иваныч,что ж вы делаете то!Теперь весь день пропал.Вместо того,чтобы собирать вещи и вообще всячески готовится к переезду (еду жить в крупный город),буду думать о прелестях российской-украинской деревни и задаваться вопросом "а на хрена?".
Не понимаю противоестественного повального увлечения сжигания хлеба в масле.
И без того не очень полезный способ (что компенсируется вкусом) усугубляется дополнительным вбросом в масло горелых канцерогенов. Не нужно доводить до того, чтобы что-либо горело. Это ОЧЕНЬ вредно. Не должна пища гореть.
Комментарии
10 дней отпуска с мангалом ждут меня, уже предвкушаю чего-нибуль похожее :)
Но вот соглашусь я с akva0. Я сам всё жарить очень люблю, но хлеб и яблоки до углей — это уже слишком. Максимум — темно-коричневый цвет. (Хотя, как уже выяснилось, это все актуально для хлопкового масла).
Вот у тебя где-то между второй и третьей фотографией уже пора вынимать.
Остается только воскликнуть:
— Ну, наконец то!!! И этого проняло!!!
:)
Ну и вкусно естественно! ))))))))))
И без того не очень полезный способ (что компенсируется вкусом) усугубляется дополнительным вбросом в масло горелых канцерогенов. Не нужно доводить до того, чтобы что-либо горело. Это ОЧЕНЬ вредно. Не должна пища гореть.