Шампиньоны на гриле

Без шампиньонов и не представляю гриля).Всегда к мясу готовим.

Попробуйте шампиньоны совсем не мариновать и не мыть.
Как купили сразу на мангал — солить сразу вообще не надо это ошибка причем огромная.
Как только сок перестал капать снимайте и посолите. Вот и весь секрет блюда.
Делаем так уж много лет (больше 15 точно)

Красиво )))) а я готовлю их предварительно замочив в солёной воде, потом перемазываю маслом и жарю ))) всем нра!!!

Баранина зачем ? Грибы и так как мясо, только легко усваиваемая желудком. А так неплохо. Только надо было с картошкой делать.

Интересный рецепт.
Готовлю немного попроще, но со стола сметаются "в миг". Сам рецепт: шампиньоны, оливковое масло, немного побрызгать лимонным соком, соль. Пока готовиться мангал, настаивается и финал — решетка, стол, овации))))

грабы и орехи сос мясом тяжело вато

обожаю грибы во всех проявлениях....спасибо !

Давно так шампиньоны делаю. Только маринад чуть проще (соль, смесь перцев, масло), и, в силу отсутствия стационарного мангала, — на шампурах.
Интересно будет попробовать этот вариант, спасибо за идею.:)

Супер
просто супер

Искушаете меня? Вечером попробую, пошел за зеленью на базар.