Продукты просто загляденье! Рецепт очень интересный! К сожалению вишни в Европе нет, а черешня, которую здесь продают жуткая. Да и всё остальное. Раньше майонез из России продавали в русском магазине, теперь нет.
Две недели назад именно её,вишню родимую,прикупил на шуке в П-Т.Осознано отделил от косточек,под руководством лучшей половины замешал тесто крутое,используя остатки сил и непрерывно глотая слюни,на последнем дыхании слепил ВАРЕНИКИ.Затем в кипяток их-после откидывания на друшлаг,умасления и остывания были помещены в холодильник.И утром в субботу-торжественно были извлечены из холодильника(причём некоторые из вареников бессовестно пустили сок....и он застыл...на тарелке) и с сметаной были поедены!!!
Пыс:каюсь....ночью вставал к кормильцу(как бы проверить-как они там)
"...пришлось резать стрелки на полоски и крошить мелко."
Это не "стрелки", а "перо"...
"Стрелки" на луке бывают, но в еду они не идут — жёсткие. А появляются они тогда, когда посевной материал подморожен был... И головок хороших в этом случае не дождаться.
Это я как старый огородник заявляю вполне даже официально.
:)))
Обычно косточки ковыряют дамскими шпильками. Не теми, которые на туфлях, а которые для волос...
Я использую несколько другое, столь же простое устройство.
Берем цанговый карандаш, но без грифеля.
Берем скрепку обыкновенную канцелярскую, разгибаем так, чтобы оставалась одна петля. Вставляем оба конца в цангу, так чтобы петелька выступала на 2,5 — 3 см от цанги. Кончик петли на расстоянии 1 см подгибаем градусов на 20, чтобы было как ложечка. Пользуемся.
Фотографировать некогда, а здесь к месту.
Ой, классный салатик, надо пробовать))
Поповоду лука — всю жизнь так резала без чьей-то подсказки, даже и не думала, что про это можно по телевизору рассказать))))
Это их уже к очистке подготовили. Типа разпродавить и в холодную воду. Лучше чиститься будут... Сделали. И не хрена. Свежак и натурель — ничего не помогает.
поддерживаю, именно так и бывает со свежими яйцами. Трагедия! Красиво не нафаршируешь. Зато можно съесть без зазрения совести, они и давленные восхитительны. Ах, с черным хлебушком да с солью.
------
ушла в холодильник
Комментарии
.......а вы.......................
а лук с яйцом и майонезом — это правильный боян :)
однозначно +
:)
Пыс:каюсь....ночью вставал к кормильцу(как бы проверить-как они там)
Крупная ,собака, и сладкая . Я не говорю что она не вкусная просто для этого салата желательна кислая вишня ....
Это не "стрелки", а "перо"...
"Стрелки" на луке бывают, но в еду они не идут — жёсткие. А появляются они тогда, когда посевной материал подморожен был... И головок хороших в этом случае не дождаться.
Это я как старый огородник заявляю вполне даже официально.
:)))
Я то, как раз неопытный....
:)
Правильно -вот так и бойся :))))
Я использую несколько другое, столь же простое устройство.
Берем цанговый карандаш, но без грифеля.
Берем скрепку обыкновенную канцелярскую, разгибаем так, чтобы оставалась одна петля. Вставляем оба конца в цангу, так чтобы петелька выступала на 2,5 — 3 см от цанги. Кончик петли на расстоянии 1 см подгибаем градусов на 20, чтобы было как ложечка. Пользуемся.
Фотографировать некогда, а здесь к месту.
Давно хотел указать на эту деталь, извиняюсь.
Ну не эстетично как-то, при всём уважении к вашему кулинарному таланту!
Поповоду лука — всю жизнь так резала без чьей-то подсказки, даже и не думала, что про это можно по телевизору рассказать))))
------
ушла в холодильник