Попробуйте сделать чуточку по другому. Мясо вскипятить в малом кол-ве воды, а потом промыть его. Далее как у Вас. Бульон будет более чистым и без пены. Я, лично, все супы делаю так.
Опять я все пропустил:(
Как обычно, знатоков набежало... Уж сколько раз обо всем этом переговорено — и по новому кругу...
А суп как всегда замечательный. Интересная вариация!
интересный рецепт, все никак не соберусь сварить харчо, а теперь попробую (немного со своими вариациями), говядину придется чем то другим заменить, т.к. мой организм ее не воспринимает.
Спасибо за хорошее описание — все так понятно
Не слушайте провокаторов! Говядина — верный выбор!
Только я еще добавляю перемолотые ядра грецких орехов. Мне набор пряностей никто не набирает, так что, класический Хмели-Сунели. Ну и все основные отличия. :)
Спасибо! Супер!!!
Комментарии
Готовлю сам, стираю сам, нахрен мне жена?
Уволю нафиг!
Спасибо за рецепт.
Меня всегда бесит эта гадская пена.
Как обычно, знатоков набежало... Уж сколько раз обо всем этом переговорено — и по новому кругу...
А суп как всегда замечательный. Интересная вариация!
Спасибо за хорошее описание — все так понятно
Только я еще добавляю перемолотые ядра грецких орехов. Мне набор пряностей никто не набирает, так что, класический Хмели-Сунели. Ну и все основные отличия. :)
Спасибо! Супер!!!