Новая запись
E
Exorcism · Кулинария
Пельмешки без спешки 12 май 11

Цеппелины

＋
142
762
61
23
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • K
    KotoZ
    13 май 11
    можно после варки обжарить до золотистой корочки, тады ваще супергуд будет
    Ответить
    ＋
  • Scorpius
    Scorpius
    13 май 11
    блин, свежая картошка 5 лит(50руб) кило, а старая уже не то. У сына скоро днюха будет повод приготовить.
    Ответить
    ＋
  • eduardo
    eduardo
    13 май 11
    Блин, думал пост про дирижабли, а тут такое ...
    Как там раньше говорили? Афигеть — дайте две!!! :-)
    Ответить
    ＋
  • E
    Egorleft
    13 май 11
    Походу весссч!!! Попробую обязательно!
    Ответить
    ＋
  • user2005
    user2005
    13 май 11
    Пиво, ммм.........
    Ответить
    ＋
  • FrauRepka
    FrauRepka
    12 май 11
    Когда то очень давно пробовала я цеппелины приготовить.К сожалению не получилось(Они у меня просто развалились.Но после вашего поста попробую ещё раз и уверена,что в этот раз всё получится.Во-первых очень понятно написано,а во -вторых опыта кулинарного прибавилось)
    Ответить
    ＋
    • irndraco
      irndraco
      FrauRepka 13 май 11
      esle razvalilis' eto znachet:
      a) zabili krakmal v kartofel'nuiu massu vernut';
      b) kartoshka bila malo-krokmal'naia...
      vkusnogo apetita!
      Ответить
      ＋
  • miraru1
    miraru1
    12 май 11
    Новость хорошая.
    Cepelinai — didzkukuliai удались.
    Но: соус слишком сложный, да ви вид подкачал.
    Плюсы, конечно.
    Ответить
    ＋
    • Zoique
      Zoique
      miraru1 13 май 11
      меня один раз кормили цепелинами (настоящими, как было заявлено), так соуса как такового там небыло совсем: просто жареный бекон вместе с выжарившимся салом, и отдельно сметаной.
      и грибочки ещё были, жареные...
      Ответить
      ＋
  • BT_MAX
    BT_MAX
    12 май 11
    Зачетно, подливка вкусная
    Ответить
    ＋
  • S
    superplp
    12 май 11
    А ещё можно по-другому: всё то же самое, только не варить, а сначала слегка обжарить, затем подтушить с водой . Класс !!! )))))))
    Ответить
    ＋
  • astra07
    astra07
    12 май 11
    Соус правильный! И цепеллины классные. ++
    Ответить
    ＋
  • sabresforeva
    sabresforeva
    12 май 11
    Тереть картоху менее энергозатратно на кухонном комбайне )
    кстати-цеппелины (или как их щас называют в Литве-диджкукуляй) можно подавать либо просто со сметаной либо со шкваракми и луком-т.е. отдельно,не смешивая эти ингридиенды на сковородке
    Ответить
    ＋
  • lexy_m
    lexy_m
    12 май 11
    ну зачем я в конце рабочего дня сюда полез блин !!!!
    Ответить
    ＋
  • V
    Vykintas
    12 май 11
    Однозначно Отлично, +
    Два маленьких секрета:
    Время варки очень зависит от величины Ваших ладошек и, соответственно, цеппелинов.
    Лучший признак готовности — пробивается запах готового мяса.
    И второе — в подливку обязательно копчёное "мраморное" сало .
    Ответить
    ＋
  • satsh
    satsh
    12 май 11
    Ну молодёжь!! На ходу подмётки рвёт :) Молодэц. Сейчас всё больше делают тесто из варёного в мундире картофеля. За то что не поленился плюс от меня. Будем ждать плокштайнис и кугелис, картофельной колбасы ведерай или картофельных блинов Жемайчю.
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe