Камбала, запечённая под ореховым соусом

О-шикарно!Доводилось охотиться на эту рыбку.С кукана и на мангал,да с хорошей кампанией на песочке...Все попытки добится аналогичного результата с купленной в магазине,успехом не увеньчались.К сожалению,большее значение имеет не способ приготовления,а способ приобритения.Поеду сейчас хоть щучек настреляю с линьками....

Мда..красота как и всегда! Единственное, как чеснок с рыбой вообще?? Подружились? или он полностью остался верен спарже? Всегда думала, что рыба никак с чесноком:(

это камбала-стрелозуб? или обычная?

Отличный рецепт, спасибо.

МолодеС, реально хорошая рыба и с закусоном постарался (не просто макарон наварил).
А то надоели в рецептах толстые тётки с хлебобулочными изделиями.

класс) спс

камбала жаренная с луком то же прекрасна

Хорошая фотка, там где спаржа под крышкой "парится"!

Вкусно сука выглядит... Как раз камбалой угостили...

большое спасибо. ловлю камбалу сам. очень вкусная рыба со свом, неповторимым ароматом.
да, внизу написали про петрушку, что правильно и очень гармонирует,- больше,добавить нечего, кроме классических- лимон или белое вино. но и без оных, — очень.
ну а король " плоских", — конечно,- палтус. — это без обсуждений, — более вкусной океанической рыбы , наверно нет. ну,для меня, по крайней мере.