-
15 окт 10Желаю пельмешнику!
Завидую тем, у кого много места хранить банки (а то и ставить бочонки с квашениями! подвал!!)
Зато у меня-много места в морозилке, так что мой выбор домашнего консервирования — заморозка.
А вы, кто банки закатывает, закатывайте немного больше чем вам самим надо. Буду заходить зимой и по баночке забирать, особенно перед праздниками. Учитывайте это! (Банку верну) -
15 окт 10C Праздником, друзья!
Всем мега-гига-бугага-позитива, классного настроя, свежайших продуктов, изумительных кухонно-душевных инструментов, ароматнейших специй и светлой радости родных и близких от ваших умений!
Кстати, saha5, в твоём посте про стейк ovimu демонстрировал свой тендерайзер.
Мне идея понравилась, я тут же озадачился и вчера получил доставочку — вот такой дивайс на 48 лезвий.
Постараюсь в ближайшее время оттестировать его на разных "мясах-рабах-птицах" и вывешу отчёт о впечатлениях.
Ура нам ещё раз! И до встреч, коллеги по радости :) -
-
15 окт 10Ура, товарищи и с юбилеем всех ))
А можно я в честь юбилея, поделюсь роскошными ссылками? Давно думаю, куда их воткнуть, дюже охота поделится находкой. Сильно грузить не стану чустнУю публику, чисто символически, кто захочет, копнёт в блоге, там вроде много всего есть.
Вот какая красотень: erizzo.livejournal.com
и вот еще erizzo.livejournal.com, но первое вообще сильно...это ж сколько умения надо o_O -
-
-
-
-
15 окт 10ого, он же женским голосом поёт! а так — пенкин лучше, я по нтв видел. эх не ценим своих талантов — немецких турков подавай.
-
-
14 окт 10Нет. ребята, морозить проще ... и привычнее. Нашинковал, по контейнерам разложил и в морозилку. А потом прям кубиком, в кастрюльку с бульоном булькнул и всех делов.
НО!!! Всё равно — молодца! -
14 окт 10Спасибо за "Пельмешник".Где бы ещё щавелем разжиться.У нас тут его купить в магазине практически нереально,а если и есть,то очень дорогой.Остаётся только выращивать.Вот в этом году решила поэкспериментировать-посажу на зиму в большие ящики цветочные,может вырастет весной чаго.Хоть борща наварю,а то соскучилась за ним-жуть.Уже несколько лет не ела(
Всех сопельмешников поздравляю с юбилейчиком!!! -
14 окт 10Помнится мама у меня раньше заготавливала на зиму похожим образом на зиму укроп и щавель, только без уксуса. А у меня не прижилось, так как избаловала возможность сейчас в любое время года купить что угодно.
Даже огурцы солю пару баночек, осталась только капуста квашеная в качестве неизменных заготовок. -
-
15 окт 10а еще этой смесью можно пятна ржавчины отстирывать. но это не так интересно
Сделано с
NoNaMe