Новая запись
FrauRepka
FrauRepka
Пельмешки без спешки 9 сен 10
Подписаться

Кексики

＋
76
495
58
24
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Tanger
    Tanger
    10 сен 10
    даже пролежав несколько дней
    У меня бы не пролежали. ))
    Спасибо.
    Ответить
    ＋
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      Tanger 11 сен 10
      да и у меня не залёживаются.Так,было пару раз от жадности много напекла,вот и лежали они несколько дней.
      Ответить
      ＋
  • igrecs
    igrecs
    10 сен 10
    Репка, а чо такое "пекарский порошок" ? Мона подробнее?
    Ответить
    ＋
    • C
      crujer
      igrecs 10 сен 10
      У немцев это называется "Back-pulver" — на первом фото его хорошо видно :). Собственно, такие пакетики именно с немецким названием встречаются и в супермаркетах на просторах СНГ. Если производитель отечественный, тогда этот порошок называется "разрыхлитель для теста".
      Ответить
      ＋
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      igrecs 11 сен 10
      собственно уже ответили,но от себя добавлю,что это не просто сода,а обязательно гашёная сода.
      Ответить
      ＋
  • katran07
    katran07
    10 сен 10
    Ай да Репка, ай да умничка!
    Так все аккуратно, красиво у нее получается!
    Ответить
    ＋
  • Alips
    Alips
    10 сен 10
    Любимые кексы — творожные ))
    Ответить
    ＋
  • L
    lionesska
    9 сен 10
    замечательный рецепт. на выходных опробую :)
    Ответить
    ＋
  • miraru1
    miraru1
    9 сен 10
    И мало того, что вы сластены, так еще и не цукаты это...
    Ответить
    ＋
  • M
    mcclaymore
    9 сен 10
    Формы еще хорошо большие смазать не только маргарином но еще посыпать мукой. Бывают такие противные формы тонкие, не выдерешь оттуда, вот с мукой оч даже хорошо получается. Вообще кексы это отдельная большая тема) Эх, нравилось мне когда-то выпечкой заниматься, пек разное, сложное, часто. И получалось же)
    Ответить
    ＋
  • A
    azorskij
    9 сен 10
    Не очень жалую всякую выпечку (потому как сама в приготовлении её слаба :) ). Но тут снимаю шляпу :) И даже наверно попробую, простота и изящность обещают хороший результат даже в таких кривых ручках как мои.
    А за фото исходных продуктов — отдельные респекты во все места! Какая композиция!
    Ответить
    ＋
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      azorskij 11 сен 10
      они действительно очень просто делаются,пробуйте смело.
      Ответить
      ＋
  • T
    tihenna
    9 сен 10
    Спасибо большое! А можно это сделать в аэрогриле?
    Ответить
    ＋
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      tihenna 9 сен 10
      Тут я не подскажу,про аэрогриль только слышала:(
      Ответить
      ＋
    • K
      kya
      tihenna 9 сен 10
      Теоретически — да, НО(очень большое) — придётся подбирать длительность/температуру,
      чтобы не пересушить(вобще-то сухость исходного продукта можно менять в широких
      пределах(если не получить "на выходе" печенье (тут ничто(кроме крепких зубов)) не поможет!!!
      Ответить
      ＋
  • gusenica22
    gusenica22
    9 сен 10
    Блин, только что сделала Ваши кексы.... Это просто супер! Не очень жирные, но и не очень сухие, очень-очень понравились!! Спасибо!
    ЗЫ: делала с изюмом
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe