Утка с яблоками (по-берлински)

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • mankuzo
    2 авг 10
    А за сколько евров утку покупали?
    Бонусы были(печень и т.п.)?
    Ответить
    • s1avaberg
      s1avaberg АВТОР
      mankuzo 2 авг 10
      Если я правильно помню она стоила 15 евро за килограмм, была около 2.5 кило....
      Бонусов не было, внутри была чистая и не волосатая.....
      Ответить
  • BT_MAX
    30 июл 10
    Фонтан отличных рецептов с мясом :)
    Ответить
  • P
    30 июл 10
    Обязательно приготовлю! У меня и утка в морозильнике уже обитает )))) !!!!! А я все думала какой рецепт выбрать. Спасибо!
    Ответить
  • nnk077
    30 июл 10
    Спасибо !!!!
    Ответить
  • saha5
    29 июл 10
    Красавец !
    Ответить
  • Teletubbie
    29 июл 10
    Супер! В закладки плюс!
    Ответить
  • K
    29 июл 10
    Утка с яблоками — это хорошо!!
    Ответить
  • engingad
    29 июл 10
    тяжелая пища
    Ответить
  • lexy_m
    29 июл 10
    уже очень давно собираемся приготовить утку, то утка нам не нравится, то уже лень, то ещё какие-нибудь обстоятельства, теперь я думаю непременно приготовим :)
    Ответить
    • Fedr
      lexy_m 29 июл 10
      Вот антоновка созреет — тогда и буду делать....
      Ответить
  • ralik
    29 июл 10
    Молодец, +1.
    Ответить
  • satsh
    28 июл 10
    Достойно.
    Ответить
  • nevaenough
    28 июл 10
    Вячеслав, мой вам совет — не частИте)
    В доке было достаточно примеров, когда появлялся автор и начинал пачками вываливать припасённые до этого времени рецепты. Просто водопад! а потом рецепты кончались и автор пропадал. Очень не хочется с вами расставаться, поскольку готовите вы по моим меркам просто офигенно!
    Много хороших рецептов, как ни парадоксально бы это звучало, не очень хорошо. ИМХО.
    Ответить
    • s1avaberg
      s1avaberg АВТОР
      nevaenough 28 июл 10
      Во-первых большое спасибо :) А что касается кол-ва рецептов, я и сам над этим задумывался, но всё-таки решил их всех выложить. Пропадать на этот раз я никуда не собираюсь, конечно таким темпом не получится, но время от времени буду стараться постить интересные рецепты. Готовлю я часто и готовить люблю :) Ярослав.
      Ответить
  • raskinson
    28 июл 10
    как я люблю утку!
    Ответить
  • 196990
    28 июл 10
    Знатная птичка!
    Ответить
  • miraru1
    28 июл 10
    Во, теперь Берга проперло!!!
    Утка — это очень правильно! Хорошо получилось.
    Но!: не только фотографий мало, но и процесс не описан толком...
    За остальное только плюсы...
    Ответить
    • s1avaberg
      s1avaberg АВТОР
      miraru1 28 июл 10
      Процесс не описан толком потому что он очень прост. Утку заправил яблоками и специями и отправил в духовку на пол-тора часа :) А за остальное спасибо
      Ответить
      • miraru1
        Ну да, а что за бледные детали на первой фотографии фигурируют?
        И что значит, что процесс прост? Все это делают по-разному...
        Ответить
  • pensioner58
    28 июл 10
    Прелесть!!! Только вот бруснички бы ещё мочёной!!! Я тут на прошлой неделе двух умял. Практически один. мои то как-то не очень. Сынуля немного помог. СПАСИБО!!!
    Ответить
    • s1avaberg
      s1avaberg АВТОР
      pensioner58 28 июл 10
      Да, а кстати брусничка была на том же рынке....
      Ответить
      • pensioner58
        Вот и надо было ... :)
        Ответить
        • s1avaberg
          s1avaberg АВТОР
          pensioner58 28 июл 10
          У меня есть утка в морозилке и мороженная брусника. Скоро буду готовить, попробую их соединить. Обещаю выложить рецепт :)
          Ответить
  • isenok
    28 июл 10
    эммм...а процесс фарширования?
    Ответить
    • s1avaberg
      s1avaberg АВТОР
      isenok 28 июл 10
      Я поздно опомнился и начал снимать после фарширования :)
      Ответить
  • FcukOf
    28 июл 10
    Очень аппетитно. +
    Ответить
  • alasser
    28 июл 10
    Три новости в один день... это расточительно. :) Но, хозяин- барин. :)
    Жаль фото маловато, а так, зачет конечно.
    Ответить
    • saha5
      alasser 29 июл 10
      +1
      так часто с новичками бывает :)
      очень хотят поделиться тем ,что у них накопилось !
      Ответить
Сделано с NoNaMe