Вишнёвочка ... старорусская

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Teletubbie
    26 июл 10
    Во! Круто! Только вчера супруга сказала (допивая покупную рябину на коньяке), что спирт на работе есть, надо настойки делать. Спасибо!
    Плюс
    Ответить
  • skydax
    26 июл 10
    Колдун, не иначе!!! Сплошная алхимия :)
    В закладки!
    Ответить
  • S
    25 июл 10
    Спасибо за рецепт (точнее — за его первую часть :) ).
    У меня вопрос: две недели назад поставил, практически, то же самое, НО: залил черешню, предварительно засыпав сахаром, самогоном (вишни в этих краях нету). Можно сливать и по новой сахаром засыпать? Или нечего не трогать, а ждать продолжения?
    Ответить
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      S13 26 июл 10
      Наверное лучше слить. И пользовать. Коли с сахаром делали. А черешню на недельку водой залить и перетряхивать.
      Ответить
      • pensioner58
        pensioner58 АВТОР
        pensioner58 26 июл 10
        Попробовал ещё разик. Отличный естественный вкус. Нежно кисловаты такой. Спиртового вкуса и запаха не ощущается совсем. ХарАшА!!!
        Ответить
        • S
          pensioner58 26 июл 10
          То же самое!!! Я даже удивлен — заливал самогоном (делал из того вина, что не особо вкусное получилось) — запаха/вкуса самогона ВООБЩЕ нету!!
          Сейчас, наверное, проведу такую же процедуру с 3-х литровой банкой малины+ежевики.
          У меня только еще к Вам один вопрос: когда я залью и черешню, и малину с ежевикой водой, на как долго я их оставлять буду?
          Еще раз спасибо за рецепт!!
          Ответить
      • S
        pensioner58 26 июл 10
        Спасибо!!
        Приступаю!
        Ответить
  • BT_MAX
    25 июл 10
    Вкусная ? :)
    Вот бы щас :))
    Ответить
  • ralik
    25 июл 10
    Заинтригован, +1.
    Ответить
  • FrauRepka
    25 июл 10
    Правда из мороженной тоже получится?А то свежую мне тут никак не достать:(.А настоечку такую очень уж уважаю.
    Ответить
  • GQQGLE
    25 июл 10
    Блин! Я не пью, но ждать развязки буду точно:-)
    Ответить
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      GQQGLE 25 июл 10
      Это не питиё!!! Это отдохновение души!!! И штоба мне больше плова не готовить!!!
      Ответить
  • satsh
    25 июл 10
    Слили-залили,
    Баночки-ягодки,
    Крышечки-мартышечки
    Ждтите-сопите
    Делаю по твоему. Ну коли не цапанёт.....
    Ответить
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      satsh 25 июл 10
      А если наВборот?! Ты мвсль то закончи!!!
      Ответить
      • Teletubbie
        А если цыпанет, один фиг буйный буить ;)
        Ответить
        • pensioner58
          pensioner58 АВТОР
          Teletubbie 26 июл 10
          Видишь, пропал. Наверное мощно попробовал ту жидкость, что хотел использовать, а вишенкой закусил.
          Ответить
  • 196990
    25 июл 10
    Это..., а в наших краях вишня месяц как отошла-- сезон слив начался... Думаю со сливой не хуже будет...
    Спасибо! Что то август на носу, а о заготовках никто не слова... Наверное жара так действует...
    Ответить
    • 196990
      196990 25 июл 10
      Вообще то, вишневочка новорусская будет поточнее))
      Ответить
      • pensioner58
        pensioner58 АВТОР
        196990 25 июл 10
        Найн, ноу ... нифига, извините. Это очень старый рецепт. Пока не сделано только одно. Ягода не карамелизирована в печи. Топить жарко.
        Остальное будет, именно как в старину.
        Ответить
        • 196990
          На сколько знаю я, в старых рецептах наливок, ягоды бродили самостоятельно и спирт/водку в них не добавляли. Получался такой тягучий, ароматный и очень хмельной напиток. Но не спорю, может я и не права.
          Ответить
        • FcukOf
          Не запеканочку ли мутишь, а, Иваныч? ;)
          Ответить
  • E
    25 июл 10
    изверг :)
    Ответить
    • 196990
      egorow 25 июл 10
      100% изверг;)
      Ответить
      • pensioner58
        pensioner58 АВТОР
        196990 25 июл 10
        Неправда ваша! Я Хороший. ОЧЕНЬ!!! И Добрый ... и эта ... ... говорят ... ласковый ...
        Ответить
        • 196990
          Ну..., тем кто говорит..., им , конечно, виднее..... НО... что касается тутошнего общества-- добрый человек такой вишней дразнить не будет))
          Ответить
Сделано с NoNaMe