Курица со сладким перцем

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Teletubbie
    26 июл 10
    Вот чем можно домашних порадовать в выходные! Спасибо!
    плюсанул везде
    Бра за поправки тоже спасибо :)
    Ответить
  • gusenica22
    25 июл 10
    В закладки. Буду делать с поправками от господина Бра))))) + Вам
    Ответить
  • ralik
    25 июл 10
    Просто здорово! Плюс в профиль — 12-й.
    Ответить
  • nevaenough
    24 июл 10
    Разъясните мне, зачем так много крахмала?
    И какой именно крахмал нужно покупать?
    Спасибо! Курицу люблю любую)))
    Ответить
    • carleet
      carleet АВТОР
      nevaenough 24 июл 10
      Разъясните мне, зачем так много крахмала?
      Чтобы загустить жидкости
      И какой именно крахмал нужно покупать?
      Я использую кукурузный
      Ответить
      • nevaenough
        Загустить соус это более-менее понятно. Но что загущать в маринаде? Яйца?
        Ответить
        • miraru1
          Ну, считается, что если добавишь крахмала, то получится китайское блюдо...
          А крахмал (фабричный) весь одинаков.
          Ответить
  • pensioner58
    24 июл 10
    Замечательно!!!
    И больше сказать нечего. Молодца!!!
    Ответить
  • satsh
    24 июл 10
    Сколько друган Бра последователей растормошил. Походу пора блюдо Бра — сяо создавать)))
    Ответить
  • 8rahman
    24 июл 10
    Спасибо за пост и рецепт. Молодец.
    Теперь по работе:комрад, с следующий раз бей себя по рукам, когда захочется жарить все мясо сразу).Оно у тебя не жарится, а тушится. Разогрей вок и обжарь небольшими частями-буквально по 5-8 кусочков.много времени это не займет.После каждой порции вок прогревать.
    Соуса у тебя не видно, а соус должен был быть отменный. Хорошо,когда соуса побольше.А в конце неплохо его затянуть крахмалом.
    Не сочти за критику- я так, посоветовать ради...Из большой любви)))
    Будь здоров и удачи..................,
    Ответить
    • alasser
      8rahman 24 июл 10
      Вот это , называется конструктивная критика, и автору- carleet, и Брахману спасибо. carleet- за пост, Брахману- за пример "критики".
      Ответить
    • carleet
      carleet АВТОР
      8rahman 24 июл 10
      Насчет обжарки мяса — согласен. Лень ;о)
      Насчет соуса — его получается довольно много, хотя, может быть, можно и увеличить
      Ответить
Сделано с noname
full image