-
25 июл 10Пока читаю ваши коменты, на три тетропака кура настаивается. Ни когда этого не делала, но решила сразу и много.
И вооще, ребята,так с вами классно. Изучаю док, читаю коменты, что нибудь сгорит дома я и не замечу.
Всем удачи, терпения. -
19 июл 10Ну да, нечто похожее готовила и lapuchka_ (ХламурнаяМымрочка), и еще рецепт похожий был "Холодец" из курицы.
Я не уверен, что тетрапаковский пакет хорошо приспособлен к отвариванию в течение 2 часов, но если нужно что-то кадратное — флаг вам в руки... -
P19 июл 10Ой, классно как! По жаре нынешней не хочется ничего горячего/плотного, а это в самый раз. Приготовить, ломтиками порезать и с зеленым салатиком с оливково-лимонной заливкой... сальтисончик нежный, легкий. Спасибо, пошла за курой. А плюсовать не могу — изверги какие-то репутацию за неделю с 11 до 3 уронили. Да и фиг с ними, дело наживное.
-
-
P19 июл 10По поводу кипячения в тетрапаке будущего сальтисона автор уж сильно заморочился. Притомить можно и в обычной кастрюле, а потом перелить для остывания в тетрапак.
Самое интересное, что если добавить чуть больше жидкости, то получится заливное. В таком случае можно в небольшие пиалы порционно заливать.
Для такой жары как сейчас — самое оно! -
-
-
-
-
R19 июл 10+. за укроп. мне с укропом, употребленным к месту, — всё нравится. ну, а форма, — есть уже старинный советский рецепт, — курица в пакете. нет, не в специальном пластиковом рукаве, а в пакете от обычной муки.
из толстой коричневой бумаги. раньше такие были. — и кура получалась, — на ура.
как говорил филиас фогг в мультику "80 дней вокруг света" : "используй то, что под рукой, и не ищи себе другое". -
18 июл 10satsh,держитесь )))
меня тоже за коробку попинали Курица тетра-пак )))
только я овощей ни разу не клала...
хорошо,что напомнили... сейчас коробок из-под соков куча... надо сделать будет))
++ -
-
-
-
Сделано с
NoNaMe