-
13 июл 10СОУС:
Соус используйте тот который любите. Я раза два наверное сделала с вином белым, мне не понравилось, без вина лучше к этим грибам. -
-
-
-
13 июл 10Тупо нельзя ни к каким продуктам подходить, с увашением надо, а то они обижаются и вкуса хоршего не дадут))
-
-
-
13 июл 10Мы с вами дискутировали по поводу моей рыбы уже
Вот гриб в разрезе
-
-
-
-
-
P13 июл 10Прикольно. Надать попробовать. Правда судя по последней фотке стейк — центровое ваяние :)
-
-
-
13 июл 10Mozzarella потертая на терке именно так и выглядит.Сама терла.
Почему вы решили,что я грибы замучила? В разрезе они совсем замучиными не выглядят.Удалить лишнюю влагу из грибов другого способа не знаю, кроме еще сковородки гриль,у меня она среднего размера и больше двух грибов (шляпка 12 см) не помещается.
А по поводу Parmesan- у нас именно под Mozzarella или в смеси с Mozzarella.И потом 15 мин в духовке . Долго?
-
-
-
12 июл 10Соус самый простой томатный, никаких сложностей. Вкус грибы и сыр дают. Вино/водку в соус лучше не добавлять, вкусней без.
-
-
-
12 июл 10А вы тоже к нам приезжайте у нас они круглогодично, в сезон правда дешевле, да и не в сезон цена доступная.
-
-
-
-
-
12 июл 10У нас тоже и крупней и мельче есть.Есть и "Baby Bella" маленького размера.
-
12 июл 10У нас в супермаркетах тоже не знают о существовании портобелло. Такие грибы называют "Шампиньён императорский" :))))
-
-
-
-
12 июл 10Я знала,что именно вы на стейк внимание обратите ))
Ну если присмотреться за стейком он спрятался)) -
-
-
-
Сделано с
NoNaMe