-
-
2 июл 10Решил попробовать с покупным соком в пакетах. В магазине под боком паста стоит на 700 граммовую банку 54 рубля. Литр сока готового 36. Ну и зелень какая нашлась — петрушка, мелко порезал и вмешал :) Получилось отменно! Спасибо за рецептик! Все гениальное, как обычно — просто!
Один вопрос к знатокам — стоит ли несколько капель лимонного сока добавлять? Я не решился. -
2 июл 10Надо бы клуб организовать любителей Томатного Сока.
По типу любителей пива, хехе.
Я — №1
:)
Еще один простой рецепт из помидорчегов.
1. Берете парочку спелых помидоров.
2. Аккуратно удаляете шкурку.
3. Очищаете несколько чесночных зубчиков.
4. Все это в блендер. Сверху заливаете полстаканчика сметаны или кефира.
5. Соль, черный перец — по вкусу.
6. Ж-ж-жжж-ЖЖ-жжжж
Получаете дагестанский тузулук — фантастический соус для мяса, пирожков, рожек, спагетти и прочего.
Приятного. -
-
2 июл 10PS не для экономных а для разумных. Томатный сок делают ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО из томат пасты. Сок из прямого жима (непосредственно из помидоров) в промышленом производстве не встречал. Т.ч. я покупаю 0,5л томат пасты за 35 евроцентов, бодяжу водой, и получаю 1 в 1 томатный сок как из пачки за 90 центов.-
2 июл 10Неправда Ваша. Может уже что-то и поменялось, но году этак в 197х каком-то пришлось побывать на Криковском комбинате, что в Молдавии. Сейчас Криково известно как производитель вин в большей степени, а тогда там еще и соки и прочее делали. Так вот там забирали детей работников для отвоза в пионерлагерь и в дорогу. чтобы утолить жажду вынесли из цеха ведро свежеотжатого только что пастеризованного томатного сока. Сок был еще горячий и попадалиь зернышки, видно не прошел окончательную фильтрацию. По причине жаркого лета это ведро съездило на Днестр и, вернулось обратно на комбинат нетронутое. А сейчас мучительно жалко — надо было горячим пить.
Хотя сейчас скорее всего из пасты и делают — везти ее проще по причине компактности, остается только разбавить на месте.
-
-
2 июл 10Подтверждаю: со сметаной — класс!!! Как научил друг в студенческие годы, так до сих пор при случае практикую. И жажду утоляет, и насыщает. А вот про приправы как-то не задумывался. Буду пробовать. Сэнкс.
Надо будет испытать карри в умеренных дозах. Она еще и от слабоумия помогает. Проверю. -
-
-
2 июл 10Черт, шибко уважаю Стругацких, но, чую, именно с их великолепнейшей вещи "Пикник на обочине", пошла в т.н. "народ" эта глупая мода на "Кровавую мэри". Они ведь тоже люди и имели свои права на ошибки. Не ошибившись, не узнаешь истины... Словом, не согрешив, не покаешься... лишь бы грех не оказался слишком уж разрушительным
-
-
S2 июл 10Вчера дегустировал смесь: помидор, огурец, болг. перец, укроп, петрушка, кинза, зел лук, нарезать, положить в измельчитель, залить кефиром и несколько секунд пожужжать моторчиком измельчителя...
Супер! -
G2 июл 10Томатный сок — кладезь витамина С. Но нужно помнить, что этот витамин легко разрушается от контакта с металлом. Имнно поэтому в тех больших колбах, из которых торговали в застойные времена соком, медные кранчики были заменены на пластмассовые. Короче, при работе с соком нужно избегать использование кухонной утвари (ложки и т.п.) из серебра, меди и т.д.
-
2 июл 10хорошенький вариант надобно попробывать вместо салата запивать етим коктельчиком -
W2 июл 10аж слюнки потекли.....))))) Надо будет попробовать.
По поводу парения на реактивной тяге — всё зависит от желудочно кишечного тракта — а он, сцука, у каждого индивидуальный. Мне лично с такой смеси ничего не будет.
... А кровава Мэри — весчь!
Кстати спасибо за коктейль с пивом — надо будет попробовать
Сделано с
NoNaMe