Этими бы иллюстрациями, да проиллюстрировать бы его книжку (с) — во сказка получилась бы...
У вас тоже сказка получилась. В отличии от русских сказок — со счастливым концом, надеюсь? Как харчо? Присоединяюсь к вопросу: Какое из трех ваших вариантов, лично вам, понравилось больше всего?
Великолепно! Только шафран на фото огорчил.... где же Вы такой кошмар откопали..... солома. На фоне общего великолепия.... прям капля дегтя! Берите только испанский! Фасованный по несколько грамм! Только рыльца и никакого тебе мусора и глицерина! Удачи, Мастер!
Похлебкин именно этот — кардобенедикт (имеретинский шафран) и рекомендует... но, может, в 1978 году другого шафрана в стране просто не было? Как и откуда было взять рыльца (по цене 3-4 тысячи евро за кг.) жителям грузинских сел? Хотя евро тогда еще тоже не было и... даже не намечалось...
...имеретинский шафран (или бархатцы, не настоящий крокус), произрастает в западной Грузии. Урожай бархатцев собирают в июле, когда содержание эфирных масел в нем максимальное. Для употребления в пищу используют размолотые в порошок цветочные корзинки. shafran.kiev.ua
Настоящий можно определить по цене...1грамм приблизительно равен 10 долларам, а тот что в магазинах и на рынке-- копейки стоит
Комментарии
У вас тоже сказка получилась. В отличии от русских сказок — со счастливым концом, надеюсь? Как харчо? Присоединяюсь к вопросу: Какое из трех ваших вариантов, лично вам, понравилось больше всего?
А какой из рецептов пришелся больше по вкусу?
Мне больше всего понравился по мотивам Дундука !
Спасибо!
Настоящий можно определить по цене...1грамм приблизительно равен 10 долларам, а тот что в магазинах и на рынке-- копейки стоит
Про цены — правда. Увы...
Из ькрокусов