Борщик ... постный... НО!!!

Думается, что если будем есть такой борщик завтра, то лучше и зелень свежую положить завтра, а не сегодня. Так безопаснее. Буду затра варить. Славный пост!

Отличный борщик! Нужный рецепт. Пока лето — мясные бульоны подождут. Плюс в репу!
Один момент:
"Свеклу сварить. Но до полуготовности. Так тереть легче."
Попробуйте свеклу испечь в духовке, потом тереть или резать. Очень вкусно получается. Друг молдаванин научил.

Когда на улице +40 постный в самый раз

Класс! Борщ он вообще сила! :)
+

хороший постный борщик! Про мясо молчу, у каждого свой взгляд на этот продукт)))
Лови плюсы

У меня мама похожий варит. Только ещё добавляет фасоль и лесные грибы, о которых упомянул miraru1, а также консервы в томате, вроде бычков или кильки :)

Сейчас дам приказ по вахте. Завтра он мне гож будет! Холодненькай!!!

Да, летом, в теплое время года постный борщок — это очень даже ничего бывает.
Не хватает фасолей и грибов...

Шедеврально Иваныч!

Но!!! к чему относилось? к растительному маслу?
Интересен порядок закладки... И я, так понимаю, капуста разваривается сильно при таком варианте?