Большое спасибо за рецепт. Только вчера видела в магазине ржаную муку. Еще подумала, что у меня нет ни одного рецепта для нее. Теперь есть, благодаря Вам.
Ржаная мука — то, что надо!
Если есть еще что по теме — интернетируйте. Спасибо.
Кстати, в последнее время интересуюсь хлебопечкой (извините за внетемье) с возможностью выпечки ржаного хлеба. Может, кто чего подскажет.
Рецепт супер! Непременно буду пробовать с ржаной мукой как-то не складывалось до этого, но плана бреда: печень кревеветки — порадовала! :))) "Печень трески (или креветки)" ;))) +1
ув.satsh!сегодня вы превзошли самого себя!ха ха..представляю лица моих гостей,когда я им такое на стол выставлю!
зы.можно я им навру,что это я сам придумал?
ртжаная мука у нас не продается ,но "русские" пекарни ,где пекут настоящий ржаной хлеб из привозной муки -имеются .
До "русской " эмиграции здесь настоящего ржаного хлеба не было -работали с красителями ...ну и вкус соответственный был!
был у меня случай когда обычная мука закончилась и я использовала ржаную для блинов.ИМХО не понравилось.
дело вкуса.
оформление красивое.как всегда плюс.
оригинальнопоедать не удобно — обычно раскрывают котомку и съедают начинку, закусывая отрезанными кусочками блинчика.
здесь самая суть именно в суперформе необычной ))))
у друга на свадьбе такое блюдо подавали, только их из обычной муки делали
не знаю, пару раз пробовала из нее печь — такое дубовое все.....
а даже если мягкое — то вкус дубовый....в общем не прониклась...может с непривычки....а может, не научилась с ней обращаться....