ФАЛАФЕЛЬ

＋

867

196990
12 июн 10

Думала что горох должен быть вареный.....
Ответить
＋
- S
  shakim
  196990 13 июн 10
  
  Из Варенного гороха Хумус делают, а в Фалафель сырой идет.
  
  Ответить
  
  ＋
denver1511
12 июн 10

давно хочу сделать блюдо из нута. ВОТ, нашел, мое! Сделаю
Ответить
＋
satsh
12 июн 10

Фалафель тебе под мышки!!! Раз уж т-А-Акие авторитеты из-за этой комбинации стенка на стенку пошли.. Придёться готовить и сравнивать.
Ответить
＋
R
relistal
12 июн 10

ну, кто с чем,а я -со ступкой. у меня имеется на хозяйстве каменная ступка. с каменным же пестиком.
подсознательное чувство, что исторически, наверно, растирали в ступке. кто-нить пробовал.?
Ответить
＋
Andolini
12 июн 10

Попробую :) Люблю горох в любом виде.
Ответить
＋
pensioner58
11 июн 10

Сюда Плюс!!! В личку тоже ... Спасибо!!! После поездки в Израиль — АБАЖАЮ!!!
Ответить
＋
raskinson
11 июн 10

все хорошо , только в муке фалафель не обмакивается , есть специальное приспособление делать кругляшочки
Ответить
＋
S
spec77
11 июн 10

крапыч!!! почему тебя нет в аське???срочно позвони.
Ответить
＋
miraru1
11 июн 10

Отличный арабский фалафель))) Тоже тут книжку прочитал, собрался готовить. Ты опередил...
Ответить
＋
- serein АВТОР
  miraru1 11 июн 10
  
  :)
  
  Ответить
  
  ＋
  - satsh
    serein 12 июн 10
    
    Буксуешь! miraru Здесь на ходу подмётки рвут. Выкладывай!
    
    Ответить
    
    ＋
W
wispo4ka
11 июн 10

офигенно,делаю так же))но запекаю в духофке))потому что не ем ничего жареного))
люблю еще во внутрь запихнуть сюрприз))кубик сыра или креветку)))мнямк....плююююююююююс!!!!!
пс...благо теперь могу их ставить ^_^
Ответить
＋
vic333
11 июн 10

"Употреблял со свежими овощами и .............. зеленью.:)))" Угум-с... верю-верю :).
А здорово выглядит! Аппетитно донельзя!
Плюс от души и убрал в закладки, вернусь из отпуска — попробую сваять, спасибо!
Ответить
＋
- vic333
  vic333 11 июн 10
  
  Упс... а плюсик уже, оказывается, раньше ушёл за пирожное "Шу" :)
  
  Ответить
  
  ＋
- serein АВТОР
  vic333 11 июн 10
  
  Зелень точно была. Честно, честно….:)))
  
  Ответить
  
  ＋
saha5
11 июн 10

похоже!
Лучше чем предыдущий рецепт мелькавший в доке!
кинзы надо чуть больше добавлять -масса перед жаркой имеет зеленовато -желтый цвет .
НУ И ЖАРЯТ ИХ В ГЛУБОКОМ МАСЛЕ -КАК КАРТОФЕЛЬ ФРИ
молодец! Респект и уважуха!
Ответить
＋
- miraru1
  saha5 11 июн 10
  
  Саня, все же фалафель готовят по всему большому Ближнему Востоку, в Европах, Америках и много где еще... Он не может быть всегда одинаковым, как на твоей улице...
  
  Ответить
  
  ＋
  - saha5
    miraru1 11 июн 10
    
    не в обиду тебе будет сказано,в Европах готовят всякое г...
    (в частности Во Франции,Германии и Испании -уточняю речь идет о фалафелях)
    Фалафели ел в Египте,пробовал в Греции и Турции,ну и естественно в Израиле .
    самый вкусный фалафель -готовят арабы в Абу Гош ,там вообще все что связано с хумусом (нутом ) самое вкусное!
    К чему я это тебе все рассказываю-везде фалафель имеет или зеленовато желтый цвет (на разломе ) или красноватый если его готовят с перцем
    
    Ответить
    
    ＋
    
    Y
    
    yaromanova
    saha5 11 июн 10
    
    + 1
    P.S. ...а какой в Абу-Гош хумус!! ммммм!...!!!
    
    Ответить
    
    ＋
    
    pensioner58
    saha5 11 июн 10
    
    Саш, Абу-Гош ... это не деревня камнетёсов ...?
    
    Ответить
    
    ＋
    
    ToughG
    saha5 12 июн 10
    
    +1 Почти во все израильские уважающие себя рестораны хумус поставляется именно из Абу-Гоша.
    
    Ответить
    
    ＋
    
    zeevg
    saha5 13 июн 10
    
    Почти каждый раз, когда едем мимо, покупаем в Абу-Гош хумус и фалафель на вынос...
    
    Ответить
    
    ＋

Сделано с NoNaMe