Хороший, очень хороший рецептик. Люблю сердечки, желудочки с соусом))))
Про коньяк добавлю, нужно брать 100 грамм, 50 из которых употребить в процессе поедания приготовленного)))
Автору спасибо! Как раз намеревался изготовить курьи сердца — воспользуюсь данным рецептом!
И вопрос: какой объём воды заливаем вместе с соевым соусом и бальзамикой? На фото явно больше, чем 1\3 стакана+4 ст.л.
Всё от соевого соуса зависит:если он малосолёный,то можно побольше,если сильно-то поменьше.Тут каждый на свой вкус ориентироваться должен :)
А то,что соуса много-сердечки сока много довольно дают под закрытой крышкой.
Кстати. Делал я как-то пару недель назад пирожки с ливером по рецепту уважаемого ovimu (с небольшой модификацией). Так вот все, кто оные пирожки попробовал, проглотил по десятку штук, несмотря на то, что субпродукты употребляют отнюдь не все.
Так что ежели всё грамотно приготовить, уходит на ура :)
не прокатит! Мои едят только сладкие пирожки и блины с вареньем. Я себе всегда отдельно делаю пару пирожков с капустой или с картошкой. Никто даже не прикоснется к ним.
Хм. Интересный рецепт. Только вот насчёт коньяка перед окончанием... Может его лучше оставить в бокале и употребить перед приёмом блюда? Для аппетита, так сказать. Хотя кому как.
И ещё: всё понял кроме одного — что это за "зверь такой" в перечислении ингридиентов — ССЧП ?
Комментарии
Про коньяк добавлю, нужно брать 100 грамм, 50 из которых употребить в процессе поедания приготовленного)))
И вопрос: какой объём воды заливаем вместе с соевым соусом и бальзамикой? На фото явно больше, чем 1\3 стакана+4 ст.л.
А то,что соуса много-сердечки сока много довольно дают под закрытой крышкой.
Так что ежели всё грамотно приготовить, уходит на ура :)
И ещё: всё понял кроме одного — что это за "зверь такой" в перечислении ингридиентов — ССЧП ?
А у нас в квартире газ суп из сердечек недавно приготовлен. Тоже сказка. :-)
Да, и спасибо за пост.