-
8 фев 10Да, сейчас ещё вспомнила. Я несколько лет жила со своей бабушкой, у котрой был диабет и плохой аппетит, и поэтому старалась делать для неё разнообр. овощные блюда.
так вот я для неё придумала голубцы из листьев мангольда. а в начинку вместо риса клала киноа
ruso.cl
ru.wikipedia.org
Листья мангольда очень хороши для фарширования- очень советую попробовать, а про киноа вы сами почитаете. Получалось очень вкусно, но вкус сильно отли.ч от традиц. голубцов.
Как я только я научусь прилично фотографировать, я постараюсь проиллюстрировать этот рецепт (хотела сд. пост. про язык в грибном соусе и капонату, но фотографии получ. очень плохими). -
7 фев 10Привет! Раньше в доке "Пельмешки без спешки" часто использовалось объединение всех рецептов и статей в одну книгу. Не мог бы кто подсказать, каков последниц релиз этой книги и где ее качнуть? Последнее что я скачивал — "Изменения в данной версии (по сравнению с релизом от 13.10.07): ▪ Добавлены новые публикации до 26 декабря включительно (более 100 публикаций) Если можно, в личку. -
7 фев 10Осталось выяснить объём пиал)
Плов делал, правда, без мяса (не было). Всё съел сам, никому не дал. -
-
-
-
-
7 фев 10Песня! Вкуснятина! уважаемый аксакал — под "фаршированное" настроение сделай и фарш. баклажанчики- это так вкусно!
Можно так же смягчать капустный кочан в м/в печи -я его ставлю в неб. ёмкость с неб. кол-вом воды и прим. на 600 W,пока не чувствую, что листя стали мягкими. Причём смягчаются все листья, включая глубинные.
Сделано с
NoNaMe