Голубцы с мясом, перловкой и грибами. Kирzы.net – 2

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ipola
    23 июн 10
    Очень аппетитно и симпатично!
    Ответить
  • S
    9 фев 10
    спасибо, в заметки!
    Ответить
  • sr20de
    9 фев 10
    Блин ( не к Масленнице будет сказано..), а мне по диете по группе крови теперь ничего нельзя, а я так любил голубцы и сало....
    Ответить
  • C
    9 фев 10
    Как хорошо что это я увидел после обеда ;-)
    Отличные фотки и отличный рецепт!
    Ответить
  • solasuck
    9 фев 10
    спс, за рецепт, опробую
    Ответить
  • mega007
    9 фев 10
    хорошая идея, хорошее исполнение и хороший текст!
    вместе — отлично! спасибо за реабилитацию "кирзы"! ))
    Ответить
  • Lancelot
    9 фев 10
    Класс!!!
    Ответить
  • BT_MAX
    8 фев 10
    О-о-о !! мега-еда. Луч света просто :)
    Ответить
  • leostrog
    8 фев 10
    Да, сейчас ещё вспомнила. Я несколько лет жила со своей бабушкой, у котрой был диабет и плохой аппетит, и поэтому старалась делать для неё разнообр. овощные блюда.
    так вот я для неё придумала голубцы из листьев мангольда. а в начинку вместо риса клала киноа
    ruso.cl
    ru.wikipedia.org
    Листья мангольда очень хороши для фарширования- очень советую попробовать, а про киноа вы сами почитаете. Получалось очень вкусно, но вкус сильно отли.ч от традиц. голубцов.
    Как я только я научусь прилично фотографировать, я постараюсь проиллюстрировать этот рецепт (хотела сд. пост. про язык в грибном соусе и капонату, но фотографии получ. очень плохими).
    Ответить
  • S
    7 фев 10
    Спасибо за голубцы.Будем пробовать и постараюсь уговорить супругу попробовать перловку
    Ответить
  • miraru1
    7 фев 10
    Ну, слюни-то, понятно, потекли...
    Кстати, помнится в пельмешках был роскошный рецепт голубцов (до того не любил). Большой кочан был съеден незапланированно быстро.
    Я бы в соус ложку томатной пасты добавил))
    Ответить
  • Chench
    7 фев 10
    Привет! Раньше в доке "Пельмешки без спешки" часто использовалось объединение всех рецептов и статей в одну книгу. Не мог бы кто подсказать, каков последниц релиз этой книги и где ее качнуть? Последнее что я скачивал — "Изменения в данной версии (по сравнению с релизом от 13.10.07): ▪ Добавлены новые публикации до 26 декабря включительно (более 100 публикаций) Если можно, в личку.
    Ответить
  • Z
    7 фев 10
    Не очеь люблю сочетание мясо-грибы. Слишком много плохо сочетаемых белклв и, отсюда, трудное переваривание.
    А перловка — одна из самых любимых у меня круп!
    Ответить
  • nevaenough
    7 фев 10
    Осталось выяснить объём пиал)
    Плов делал, правда, без мяса (не было). Всё съел сам, никому не дал.
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      nevaenough 7 фев 10
      Ну, вот такая хорошая девичья грудь, которая приятна на ощупь, знаешь? Так вот она как касушка размером, а пиала, как известно меньше чем касушка.
      Ответить
      • nevaenough
        Хм... Девичья грудь такая вещь... хм... слишком абстракно... это смотря сколько лет девушке... а то можно и под статью угодить... я извиняюсь...
        Ответить
        • satsh
          Да уж есть груди и как пакеты использованные.
          Ответить
  • EugenieM
    7 фев 10
    Бабай, в очередной раз спасибо тебе. С тэгами — жжошь!
    Ответить
  • saha5
    7 фев 10
    ну привет пропажа....чего-то Новогодние праздники у тебя затянулись :)
    Классные голубчики получились....Тянет выпить и закусить!
    Ответить
    • saha5
      saha5 7 фев 10
      Вот сегодня-получил на мыло :))))) Бабайка это для тебя ! :))))
      В России есть три экзотических вида животных: ёшкин кот, бляха-муха и ядрёна
      вошь!
      Да, кстати, ещё есть йоxаный бабай, но это уже не животное.
      -
      Ответить
      • nevaenough
        Саш, бабай скорей ёкрный)
        Ответить
        • saha5
          что прислали то и скопировал ...:)
          Ответить
        • blackbabay
          blackbabay АВТОР
          nevaenough 7 фев 10
          Бабай – существо крайне оригинальное и извращенное, однако имеет отдаленные аналоги в других частях света.
          Ответить
      • blackbabay
        blackbabay АВТОР
        saha5 7 фев 10
        Как жывотное, очень редко бывает. Но бывает. Но мы с этим, допустим будем бороться!
        Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      saha5 7 фев 10
      Привет, Док!
      Обязательно и выпьем и закусим!
      Но к сожалению опять пропаду на какое-то время.
      Ответить
  • S
    7 фев 10
    Спасибо! Голубцы отменные... Мне штучек 5 пожалуйста.
    Ответить
  • swiser
    7 фев 10
    Слюна кончилась на середине поста.
    Ответить
  • satsh
    7 фев 10
    Почти канонические голубочки получились и конечно же соус к ним. Пожалуй он в этом блюде, всегда является основополагающим. В любом из компонентов может промелькнуть "слабинка" и правильный соус это скрасит.
    Ответить
  • leostrog
    7 фев 10
    Песня! Вкуснятина! уважаемый аксакал — под "фаршированное" настроение сделай и фарш. баклажанчики- это так вкусно!
    Можно так же смягчать капустный кочан в м/в печи -я его ставлю в неб. ёмкость с неб. кол-вом воды и прим. на 600 W,пока не чувствую, что листя стали мягкими. Причём смягчаются все листья, включая глубинные.
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      leostrog 7 фев 10
      Спасибо за хинт с СВЧ, обязательно опробую!
      А баклажаны-то делаю ;)
      Ответить
Сделано с NoNaMe