Лазанья (Lasagna) Три сыра,шпинат,томаты, водка

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ipola
    3 июн 10
    Мне понравилась лазанья! Класс!
    Ответить
  • K
    31 янв 10
    Ну и блаблабла развели. Если вкусно получится-значит хорошая лазанья. Народ всякий есть-кто ест ради набивания желудка-кто для кайфа.
    А вот с камрадом Zelitel по поводу пардеДЖана согласен. На руском говорят Пармезан. А если совсем точным быть — написать в оригинале а потом в скобках по русски.
    В научной литературе придерживаются таких правил в отношении имен фамилий итп. А кто как прочитает-его дело.
    Ответить
  • GYRY
    24 янв 10
    да бадяжные пакетные лазаньи с этим вкусночудом и рядом не стояли!)
    Спасибо за старания — вкусно даже просто смотреть на приготовление.
    Ответить
  • Z
    24 янв 10
    кончумба ваще слюнь
    Ответить
  • W
    24 янв 10
    Вкусно !Проверю
    Ответить
  • DrinkMilkRu
    24 янв 10
    После вашего этого поста уже изучал пачки с лазанью в местных магазинах на предмет указаний без предварительного отваривания... что должно быть написано на пачке? или с фоткайте и покажите текст!
    Хочу повторить вашу лазанью! Хочу найти лазанью без предварительного отваривания!
    За пост — отдельное спасибо!
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      DrinkMilkRu 24 янв 10
      Ответить
      • ludmilav26
        ludmilav26 АВТОР
        ludmilav26 24 янв 10
        Мои так выглядят.
        Фотки не очень получились.Но видно, на них написано как готовить.
        На тех других этого не написано.
        P.S. Не зацикливайтесь на лазанья, мы то с вами знаем, что секрет весь в соусе.
        Ответить
        • DrinkMilkRu
          Спасибо, Людмила. Надписи не совпадают, потому что там сразу написано готовить 40 минут..! Думаю, то что надо.
          На соус и поднажмем
          Ответить
  • Z
    24 янв 10
    Рецепт — хрень. Не полная, но все же...
    В лазанью со шпинатом помидоры не добавляют, продукты на терке не трут, не пасссеруют вместе, в куче. И фольгу для запекания использовать ник чему.
    И зачем такие понты — пармеДЖан, мАццарелла... Писал бы просто — пармезан (или ПАРМИДЖАНО РЕДЖАНО), моцарелла....
    Ответить
    • howcast
      zelitel 24 янв 10
      А вот тут Я возраЗЮ, чел сказал то, что счёл нужным (другие может из деликатности смолчали). Если этого не будет — грош цена "пельмешкам". Надеюсь не надо объяснять — отчего.
      Ответить
      • miraru1
        howcast 24 янв 10
        Блин, дорогой howcast, ты прочитать можешь в комментариях, что человек еле-еле по-русски пишет.
        Ответить
        • Z
          miraru1 25 янв 10
          Неужли?
          Посмею вопросить — откуда сие следует?
          Пока еще никто не жаловался!
          Ответить
  • adejka
    24 янв 10
    зачет, спасибо. Осталось уговорить жену поменять рецепт!:)
    Ответить
  • B
    24 янв 10
    интересно, а мы всегда делаем с мясом, надо попробовать.Спасибо за рецепт
    Ответить
  • Fred-Quimby
    24 янв 10
    Спасибо +
    Ответить
  • A
    24 янв 10
    Спасибо за очередную вкусную новость!
    нужна помощь специалистов:), купили 2 кг "кальмар-гигантский" , отрава редкостная, есть ли способ сделать из этого г... конфетку?:))
    Ответить
    • howcast
      akomol 24 янв 10
      Есть
      Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      akomol 24 янв 10
      akomol: Я помочь не могу у меня с приготовлением море продуктов не очень.
      Я даже боюсь их покупать.
      8rahman знает.
      В ресторанах видела только жаренные.
      Ответить
    • nevaenough
      Набери в поиске "кальмар" и посмотри рецепты. Где-то гигантский кальмар был, помню-помню.
      Ответить
    • miraru1
      akomol 24 янв 10
      Жена подсказала, что из сырого кальмара можно сделать фарш.
      А я, со своей стороны, могу сказать, что фарш — штука благодарная, делай что хочешь.
      Ответить
  • rector
    24 янв 10
    Шорт попьёры, наверно, вкусна!
    Ответить
  • atticuswsw
    24 янв 10
    ба, ну и каллорийная бобма, нафиг такое надо, чтоб я еще ее сам готовил.
    Ответить
  • 196990
    24 янв 10
    Предполагаю, что очень вкусно получилось!
    А еще никто не скажет, что рецепт не правильный, раз его итальянская часть семьи признает
    Ответить
  • dedushka99
    24 янв 10
    Какое счастье, что я не итальянец!
    Только представил, что это надо есть... Нет, это на любителя.
    Ответить
    • tony7
      не совсем правильно рассуждать о вкусе устриц не разу их непопробовав :)
      Ответить
  • tony7
    24 янв 10
    обожаю лазанью,вот с шпинатом рецепт впервой вижу
    спасибо!
    Ответить
  • D
    24 янв 10
    Вопрос: зачем водка, если водка — это 40% раствор этанола, температура кипения этанола — 78.4С. От этой водки ничего не останется в процессе приготовления. Ее добавлять просто чтобы сделать блюдо дороже что ли?
    Ответить
    • Zmii
      dmlih 24 янв 10
      Чтоб конечный продукт был более воздушным и не превратился в горячую подмётку.
      Ответить
      • ludmilav26
        ludmilav26 АВТОР
        Zmii 24 янв 10
        )))
        Ответить
        • D
          bigfood.it
          Вот рецепты лазаньи, оригинальные. Иногда только добавляют вино. То ж мне...
          Ответить
      • D
        Zmii 24 янв 10
        Это каким образом водка сделают лазанью более воздушной? Почему бы тогда еще не добавить соляную кислоту? Для пищеварения, а?
        Ответить
        • howcast
          dmlih 24 янв 10
          Правильно, вопросы надо задавать и ставить. В данном случае скажу — я не знаю сути химических процессов, но когда я добавляю в тесто для чебуреков 100 г водки, они получаются другими на вкус. Тоже — не оторваться, но другие.
          Ответить
    • rector
      dmlih 24 янв 10
      Откуда такие жадные?
      Полташка водочки сииильна удорожит нашу жизнь!
      Ответить
  • S
    23 янв 10
    Лазанья разве ОНО? По всем признакам — слово женского рода. Чтож оно у Вас в статье не склоняется? Писали бы уж тогда по-итальянски, и не склоняли бы его всласть.
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      speedy_gon 24 янв 10
      Да, русский у меня не очень.
      Стараюсь конечно,но..
      думаю буду делать меньше ошибок в будующем.
      p.s. Итальянского не знаю к сожалению,а по английски лазанья- оно.
      Ответить
      • nevaenough
        Всё нормально. Я например не стал пальцем тыкать, зная, что вы живёте в другой языковой среде. Возможно speedy_gon этого не знает. Тем более, что несколько раз вы лозанью всё-таки просклоняли)))
        Ответить
  • default_user
    23 янв 10
    Вот наконец-то правильный рецепт!
    Побежал покупать форму для запекания!!!
    Спасибо огроменное!
    Ответить
  • leostrog
    22 янв 10
    ludmilav26- дивная, дивная лазанья!!! Плюс-плюс!
    Исходя из набора компонентов- очень вкусная.
    Безусловно, в лазанью (тем она и хороша ) можно запихнуть всё:рыбу, мясо, разн. овощи. Я лично, если уж делаю лазанью- то всегда с баклажанами и гов. фаршем ,и много томатного соуса.
    Я тут уже где-то писала, что можно и обычную лазанью делать без отваривания (но это тогда лучше к мясной начинке)- просто её надо утопить в соусе (много-много). Если кто не любит шпинат -можно его с успехом заменить листьями мангольда ( я даже не спрашиваю,есть ли он в Одессе- там есть всё!).
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      leostrog 22 янв 10
      Ага,в лазанью можно все запихнуть.
      Я тоже делаю и баклажанами и с мясом.
      Спасибо.
      Ответить
      • ludmilav26
        ludmilav26 АВТОР
        ludmilav26 22 янв 10
        Да, забыла написать с другими начинками я другой соус делаую.Только в эту я водку добавляю, а другие с вином.
        Ответить
    • H
      пока в продаже не находил...
      Ответить
Сделано с NoNaMe