Крылышки под соевым соусом

Очень аппетитно! Надо будет приготовить! Молодец!

Мм.. вкусняшка :)

Вчера кулинарничали с мужем. Очень вкусно!!! Крылышки в микроволновке готовили 20 минут. Гарнир обалденный!

за рецепт спасибо, попробую!
люблю соевый соус, делаю так ---- крылышки на ночь замариновать, соус соевый, перец и сухие травки, утром на противень с картошечкой...мммм вкусно..

Есть способ много проще — под соусом Терияки (Teriyaki) — подходит для любых частей курицы в том числе и для семги:
— Обильно обмазываешь мясо/рыбу соусом терияки и даешь постоять ночь в холодильнике. Кто любит поострее можно посыпать острым перцем чили;
— Разогреваешь духовку/гриль до 200 градусов, готовишь при температуре 180 по 5-10 минут (в зависимости от размеров куска) с каждой стороны (**);
— Выкладываешь на отвареный белый рис (горячий);
— Все!!!
Блюдо проще пареной репы и всегда идет на ура!
** На углях получается тоже супер!!!

Может быть это и вкусно, но все таки надо задумываться о эстетической стороне дела.

ням

объясни пожалуйста последовательность. — гарнир делаеш отдельно полностью, или на той же сковороде, смешиваеш или нет.

Рекомендую все то же самое, только загрузить в противень и в духовку. Однажды готовил крылья для гриля, погода подвела, сделал в духовке. Теперь регулярно повторяю. Крылья не разваливаются, очень хорошо запиваются пивом. Кстати, специй никаких, только соевый соус.

прочитал, никогда про курицу в соевом соусе неслышал, проникся съездил за ингридиентами, делаю, только не крылья а голени и гарнир будет другой. но вроде ништяк будет :)

мммм))) Спасибо за рецепт))

какие крылышки без Табаско!

Супер! надо побольше таких простых, но интересных рецептов!

Увидев картинку в топе новости-поста, первая мысль была – пора становиться вегетарианцем.
Выглядит отвратительно!

Соевый соус не весь солёный, у нас продаётся HEINZ нидерланды — почти без соли, а вот АЧИМ корейский, с ним нужно быть очень осторожным. До кучи, попробуйте вместо вина добавить мёда из расчёта 50% от объёма соевого соуса. Можно просто обмакивать перед тем как ложить на сковородку, а можно пару часиков помариновать. Вкусно получается. И жена и доча частенько требуют такого.

Первое фото — ЖЕСТЬ

Что немаловажно — очень красиво выглядит. И, несомненно вкусно.. И вредно тем, кто на диете. :))
+1. Даваете еще.

Спасибо всем за позитивное отношение к дебютанту. Хотелось бы немного ответить на возникшие вопросы.
Рецепт ни в коей мере не претендует на истину в последней инстанции — просто МНЕ так нравится готовить. На специях не акцентирую при готовке, используя традиционный набор трав, которые сам подбираю и покупаю на рынке у одного абхаза, так как у каждого свой вкус и другие приправы проще добавить при еде — это чили, кетчуп, табаско "чипотле" и прочие гастрономические грезы...
Теперь о времени приготовления. Под крышкой на большом огне — всего 30-40 минут. Да, долго. Да, можно приготовить быстрее, и за несколько минут приготовить из крылышек хрустящие чипсы а-ля Ростик. Идея в другом — за это время все хрящи в крылышках из несъедобной резины превращаются в очень вкусную вещь (если кто-то готовил холодец — меня поймет). Грешен — люблю хрящики, хотя кто-то их просто выбрасывает :).
А мясо не "слетает" с костей потому, что при жарке помешивание, чтобы ни пригорало, осуществляется без лопатки резким вращением сковороды (сковорода, естественно — с антипригарным покрытием), перемешивание крылышек — только в конечной фазе "желирования".
По поводу гарнира — свежие (или размороженные) овощи, шампиньоны, соль, крупно-свеже-помолотый или раздавленный белый и черный перец, немного бальзамического уксуса, лучше белого (Condimento Balsamico Bianco), на сковороду НЕМНОГО (иначе будет каша) оливкового (кукурузного и т.п.) масла, обжарить, но не до полного размягчения и посыпать тертым сыром, мне нравится пармезан — ВСЕ.
Еще раз всем большое спасибо!

Крылышки-- моя любимая часть курицы! Потому рада любому новому рецепту.
Хотя описать можно было бы и поподробнее. И про гарнир тоже.
Время приготовления? На то он и рецепт, значит так по нему, рецепту, и положено. Хотя я их, как ранее сказано, тоже долго не готовлю. Мариную и в микроволновку на гриль--15 мин

Очень красивые картинки, но нет нормального состава и способа приготовления.