Морковный пирог

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ipola
    20 мар 10
    Совсем недавно пекла пирог с морковью! Вкус замечательный!
    Ответить
  • Samakar2
    13 дек 09
    Неправильный рецепт!
    Ну что это?:
    а белки взбиваем до такого состояния, что чашку можно перевернуть, а ее содержимое при этом не падает на пол.
    2 раза переворачивал и оба раза все выпадало!
    А пирог с пылью и песком получился не очень вкусный...
    Ответить
    • Avedzovg
      Avedzovg АВТОР
      Samakar2 14 дек 09
      Извините конечно, но Вам фотографию показать, что такое возможно что ли? Проделывала этот трюк много раз. В детстве, помнится, меня очень впечатлил данный факт. Вы попробуйте аккуратно, не торопясь и не теряя терпения сделать это снова. Если не получается, то можно использовать и стандартную поливку из кримчиза и сахара или шоколадной пасты или еще чего.
      Про песок и пыль совсем не поняла. Может, пояните?
      Ответить
    • Sibalice
      "а белки ВЗБИВАЕМ до такого состояния" Если выпадает то не взбил. Тщательнее надо подходить к вопросу.
      Ответить
    • ipola
      Samakar2 20 мар 10
      Так надо всбивать хорошо! И ничего не упадёт! Вы не до конца всбили просто!
      Ответить
  • alkaiiiok
    13 дек 09
    Спасибо тебе за рецепт, попробую приготовить.
    Ответить
  • J
    13 дек 09
    А в какой момент надо добавлять разрыхлитель? И нужен ли он вообще?
    Ответить
    • Avedzovg
      Avedzovg АВТОР
      jaricleiv 14 дек 09
      Извините, действительно забыла. Разрыхлитель добавляем в муку вместе с солью и корицей
      Ответить
  • deathcube
    13 дек 09
    Ааа, хочу! Кто-нибудь мне такой сделает? XD
    Ответить
  • Guimplen
    13 дек 09
    Если вместо морковки потереть на тёрке тыкву — получится так же вкусно, проверено! Только сахара надо положить поменьше, где-то 3/4 стакана. И форму обсыпать лучше мукой, тогда корочка получается нежнее.
    Ответить
    • Avedzovg
      Avedzovg АВТОР
      Guimplen 14 дек 09
      Наверняка получится вкусно:) Но меня научили американцы другому замечательному рецепту тыквенного пирога, которым надеюсь поделиться в ближайшем будущем.
      Ответить
  • vikklu
    13 дек 09
    А это миндаль у нас так цветет в феврале. А за рецепт спасибо, хочу попробовать использовать остатки от морковки после выжимки сока, а то жалко выбрасывать столь пользительный продукт.
    Ответить
    • Avedzovg
      Avedzovg АВТОР
      vikklu 14 дек 09
      Красиво.
      Про остатки мокковки после выжимки сока -это хорошая идея. Спасибо
      Ответить
  • sairsem
    12 дек 09
    Сакуры цвет
    в саду над бегущим ручьём
    сегодня прекрасен.
    Ответить
  • sutil
    12 дек 09
    отличный рецепт, спасибо) все описано прекрасно, понятно и точно) так бы всегда)
    Ответить
  • 196990
    11 дек 09
    Очень понравилось! Делаю песочное печенье с добавлением морковки. Теперь появится пирог. Спасибо!
    Ответить
    • Avedzovg
      Avedzovg АВТОР
      196990 14 дек 09
      пожалуйста:) а вот про морковное печенье можно было бы и по-подробнее
      Ответить
  • vakula537
    11 дек 09
    Спасибо за аппетитный рецепт. Думаю его можно и плодами упомянутой сакуры украсить :)
    Ответить
    • Avedzovg
      Avedzovg АВТОР
      vakula537 14 дек 09
      Спасибо. Сакура уже давно отцвела. Сейчас цветут совсем другие деревья. К тому же, есть цветы свежие, думаю, не стоит:) (хотя в детстве, для какой-то великой цели один раз поедали цветки серени:), было очень невкусно)
      Ответить
  • miraru1
    11 дек 09
    Хорошо. Радуют меня новости из Новой Зеландии.))
    Ответить
  • Sibalice
    11 дек 09
    Очень вкусно! Готовлю иногда нечто подобное. Главное правильное употребление. Морковь всегда надо с кисломолочными или молочными продуктами поедать. Именно в таком сочетании все витамины усваиваются в организме. Я всегда свежий морковный сок со сливками пью. Плюсы куда смогу :-)
    Ответить
    • katalin1976
      слушай, а точно морковь именно с кисломолочными или молочными продуктами только? Просто читал где то, что важно наличие жиров.. скажем, с маслом подсолнечным и тд..
      а рецепт суперский, что сказать... эх, Новая Зеландия:)
      Ответить
      • ZOG
        katalin1976 11 дек 09
        с жирами.
        а происхождение жиров не важно.
        мы изредка делаем подобную штуку, останавливаясь на середине — без обмазки.
        просто никому в голову не приходило сделать такой ход. :)
        Ответить
        • Sibalice
          ZOG 11 дек 09
          Как раз важно происхождение жиров. Растительные не помогают в той мере как животные. Но и сало с морковью это перебор. В молочных и кисломолочных продуктах содержится особый фермент. Вот с ним каротин усвоивается практически полностью. Без него всего на 10-20 процентов.
          Ответить
  • satsh
    11 дек 09
    Люблю лаконичность. Пожалуй сделаю, но коржами и не заморачиваясь на белки обмажу шоколадной помадкой.
    Ответить
    • sutil
      satsh 12 дек 09
      или густой сметаной с небольшим добавлением сгущенки)
      Ответить
  • blackbabay
    11 дек 09
    Молодец, что еще тут сказать!
    Пирог достоин всяческого повторения.
    Ответить
Сделано с NoNaMe