-
D1 окт 09А я делаю по другому. Беру штуки четыре картофелины. Прокалываю в нескольких местах вилкой, что бы не развалилась. Ставлю в посуду с плотной крышкой, и в микроволновку на 10 мин. Снимаю. Чищу кожуру. Солю. Добавляю оливкового масла. Объедение. Всем рекомендую. Быстро и вкусно
-
1 окт 09Иногда люблю так перекусить, когда готовить совсем ни охото., только не много по другому:
Наливаю в глубокую тарелку масло, сыплю приправой, перемешиваю; потом режу картошку кубиками, купаю в тарелке, выкладываю на стекляную тарелку для микроволновки и на 15 минут..) -
1 окт 09О, а у меня решетка валяется без дела! Скажите, сильно брызгается масло, так не хочется микруху отмывать потом?((.
А я вот так по быстрому картоху варила в микро, брала не сильно глубокую посудину, в нее также пополам резала картошку, посыпала специями, масла кусочки и водички на самое дно. И на 10 минут, если мелочь, покрупнее добавить еще 5, ну там по мере протыкаемости надо смотреть. Эт меня муж научил :) С сальцом, да с огурцом, с луком вприкуску — такой ужин скорый, да вкусный получается!
Попробую на днях на гриле сделать, у меня еще осталось сало перекрученное с зеленью, вот это дело я и намажу на картофелины, вот это будет смак ;)-
sairsem АВТОР1 окт 09масло вообще не брызгается т.к. намазывается на горячие картофелины и тут же тает и впитывается. СОЛИТЬ не надо при этом! Соль во время употребления.
А чтобы потом не мыть большое блюдо от микроволновки от капающего растаявшего масла — ставлю под решётку обычную тарелку.
-
-
-
sairsem АВТОР1 окт 09Нужен именно совмещённый режим: микроволны + гриль!
Картошка по природе своей гасит эти микроволны. Слой в 1 см более менее нормально прогревается, а если больше — беда. Поэтому разогреть большую плошку картофельного пюре в микроволновке займёт много времени, если не сделать внутри углубление таким образом, чтобы слой пюре был как можно тоньше.
А гриль — он и в африке гриль! Запекает всё, что перед ним, а снизу нет.
Причиной неудачи могли быть:
— слишком большие картофелины
— слишком много картошки на одну загрузку
— отсутствие совмещённого режима (гриль пропекает всерху до половины, а микроволны снизу)
попробуйте в духовке. Народ говорит тоже очень вкусно и быстро получается )
-
-
P30 сен 09раньше такой рецепт не видел... а тут пришел с работы уставший, и оба-на... быстрокартошка =)
попробовал сделать... только добавил еще чуть-чуть чесночка на нее...
хвалебные оды писать не могу... вкусно очень... кушаю =)
Автору огромное спасибо от меня и моего желудка =) -
30 сен 09А я такую не делал еще но исправлюсь. Как раз от отца картошек привез маленько.
Сделано с
NoNaMe