-
-
-
20 авг 09а на вид — обычная картоха разварившаяся :)
спасибо за примененную тыкву, они у нас уже почти созрели, скоро будем их перерабатывать... сами знаете, на что :)
раньше все в кашу, а теперь вот и к мясу приспособлю -
-
-
20 авг 09Рецепт супер, а вступление так просто с упоением читал:)
Сори за оф топ:) НО как вообще в НЗ?:) Жить можно? У меня мечта детства жить там... правда, вот от знакомых, там побывавших и поживших, слышу, что мол, фигня все это, не стоит:( Кто то вернулся в итоге, а кто то сказал, что все там в Австралию на заработки мотают:) Если можно подробней пжл.-
21 авг 09Конечно можно:) Только вот зависит от того, собственно, чего вы хотите от НЗ. Если вы хотите большого шумного города — мегаполиса, то, пожалуй, действительно не стоит ехать. Многоэтажных построек очень мало и за каждую новую идет ожесточенная война с населением. В основном, местные живут в своих домах, поэтому города в НЗ размазаны по поверхности земли. Жизнь в НЗ спокойная и неторопливая. Киви вообще особо не напрягаются и теперь жалуются, что работящие китайцы отбирают у них рабочие места... В НЗ великолепная природа и хороший климат. И зимой и летом можно найти что-то цветущее. Сейчас цветут камелии и манука, скоро начнет цвести сакура (вишня). Действительно красиво. Бональная прогулка на работу через парк превращается в отдых:) НЗ позиционирует себя как экологически чистая аграрная страна. Хорошее и свежее мясо и морепродукты. Великолепные овощи...
Многим, однако, из России, Казахстана или Индии не хватает "экшена". В общем, есть тут как минусы так и плюсы.
Если хотите попасть сюда, то самый простой способ просочиться, так это устроиться на работу или пойти учиться хотя бы в языковую школу.-
21 авг 09для меня НЗ навсегда останется декорацией фильма Питера Джексона Bad Taste
-
-
-
20 авг 09Спасибо, было интересно!
Не смотря на убитые комментарии врагов, такие посты обязательно нужны. Ибо всегда интересно узнать что-то новое. И тем более новое в том, что тебе приносит удовольствие.
Всегда найдется кто-то, кто не смотря на отсутствие нужного ингредиента, подумает и попробует подобрать подходящую замену. -
-
-
20 авг 09Спасибо всем за отзывы. Извините, про мануку действительно забыла написать. Манука — это кустарник, который, порой, весьма может сойти за большое дерево (тут у деревьев гигантическая болезнь частенько и они вымахивают просто огромными). Вот тут немножко про мануку есть:
drey.narodnz.co.nz
Авторитетного источника найти на скорую руку не смогла, да и ночь у нас тут уже, так что все умственные способности притуплены:)
Мед с манукой очень популярен, его используют даже в пиццах и барбекю.
Кумара... тут сложнее. Уже побывала искать что-то про кумару, но на русском кроме вот этого vegetarian.ru на мой взгляд очень глупого сайта ничего не нашла.
На английском в векипедии есть неплохая страничка:
en.wikipedia.org
Там можно посмотреть фотки из новозеландского магазина с кумарой. Слово кумара произошло из маорийского языка ( совсем местное население, аборигены так сказать). Гугл говорит, что ее действительно называют и бататом (batata). Насколько я понимаю это просто обыкновенный сладкий картофель. В России у меня не было возможности попробовать сладкий картофель, так что не могу сравнить. В НЗ кумару можно купить в любом овощном магазине или супермаркете. Порой, она занимает в магазинах больше места, чем обыкновенная картошка.
Про бесполезность рецепта это вы зря так. Если у вас нет сладкой картошки, так просто забудьте про нее и используйте побольше тыквы и обыкновенной картошки. Помимо меда с манукой и кумары все остальное очень легко найти на любом базаре:)
Рецепт не мой. Как я и говорила, данным блюдом меня угощали на рождественском ужине у научного руководителя. Его жена замечательно готовит:)-
-
20 авг 09А каких кумара еще цветов бывает? Фиолетовая, красная, оранжевая, желтая... или я не прав?
-
-
20 авг 09Большое спасибо за совершенно замечательный, но (увы) совершенно бесполезный в наших условиях рецепт.
Кстати это блюдо как-то называется или это ваше собственное творчество?
Узнал много нового. Здорово.
Дорогие соколетники, а про мануку и кумару вы погуглить не пробовали? -
-
20 авг 09Спасибо за рецепт с тыквой:) + Вам.
ЗЫ: все вопросы, которые я хотела задать, уже написаны, так что — ждем-с ответов:)-
20 авг 09Вроде разобралась, поправьте, если не права: манука — куст с цветами (мед из мануки — символ Новой Зеландии), кумара — сладкий картофель. ???
-
-
-
Сделано с
NoNaMe