-
29 авг 09Спасибо ! Замечательный рецепт, который
у меня ассоциируется с Тирамису .:-)
Вот , что у меня получилось ..
[URL=radikal.ru
Правда вместо банана была клубника.
Думаю , в следующий раз сделать с консервированными абрикосами\ персиками . -
-
Z11 авг 09Супер! Меня одна подруга научила делать похожее (но попроще, без бананов, зато очень быстро):
1. печенье — в колонну по трое,
2. слегка смочить молоком (побрызгать),
3. выкладывается творожная масса (готовая, магазинская),
4. складывается призмой,
5. сверху поливается самодельной шоколадной глазурью,
6. в холодильник.
Для студентов — идеальный вариант торта.
Но Ваш намного изысканнее! Буду пользоваться. -
7 авг 09хорошо жили, если в вашем детстве были бананы :))
надо будет попробовать, вдруг детство напомнит .... -
-
-
7 авг 09"В идеале за ночь (у нас торт стоял почти сутки) печенье должно стать мягким и хорошо резаться." — это на счет "нережущегося" печенья (к стати хреном его очень трудно резать, но можно использовать в качестве толкушки)
По поводу масла — на вкус и цвет все фломастеры разные.
А в разрезе есть или еще как — это как приноровитесь или как сможете :)
-
-
8 авг 09drzombi, ну зачем так резко? тортик действительно вкусный. печенье размокает, режется абсолютно без проблем. в разрезе смотрится изумительно. поедается со скоростью "ажбегом". и, как сказал автор, это уж дело каждого — резать вдоль или поперек, или ваще не резать, ложкой есть
з.ы. ничего общего с масляными тортами (которые, кста, тож не уважаю) нет
-
-
7 авг 09Мне бабушка такую вкусноту делала в детстве. токмо в степях КЗ в те далекие времена про бананы даж в книжках не читали, и бабушка в половину творога крошила разноцветный мармелад или собсного изготовления желе, или ягоды. Смазывала ряд печенья, затем укладывала второй слой печенья, на него немножко другой крем — оставшаяся половина творожной смеси с какао. Ну а в остальном все как у вас... Спасибо за напоминание о вкусном десерте! +
-
-
Сделано с
NoNaMe