-
M15 июл 09Вообще-то замораживать водку в морозилке до состояния льда или вливать в неё воду для создания льда — это, ПМСМ, дичайшая глупость! Водка — это и есть раствор воды со спиртом (55/45)! А если ещё воды добавить...
Лёд начнёт таять неизбежно! Произойдёт "разбулыживание" водки! По любому! С водой или без!
Короче, заморозка водки до состояния "ледышки", как впрочем и других напитков (заморозьте пиво в морозилке, вы интересные вещи увидете, что с ним происходит), а потом последующая разморозка — меняет не только вкус, но и рецептуру конечной "жидкости"... Расслаивается и дисперсиризуется всё на компоненты, которые после согревания почему-то опять не хотят смешиваться!
НЕ делайте ЭТО! Это плохой совет!!!-
-
-
-
15 июл 09Водка не просто смесь спирта с водой. В состав входят минеральные вещества, а также могут некоторые вкусовые добавки. Классический 40% раствор спирта в воде замерзает при температуре около -29 ... -30 °С. Разброс у различных сортов водки достигает от -26 до -35 °С.
температура замерзания этилового спирта, кстати, -130° С.
а кто-нить знает, почему не бывает спирта, крепче 96%?
-
-
-
-
A15 июл 09очень спорно:) В мире людей которые на протяжении всей своей жизни сторого придерживаются мылых доз(прау капель в день рождения дочурки) практически нет. Доза со временем только увеличивается. Хотя у каждого она своя, и кто то спивается в течении 40 лет, а кто за 5 может успеть. Факт остается фактом — алкоголь зло..
-
-
-
14 июл 09блюдо знакомое. маманя делает, привлекает к "грубой" работе: потереть крабочки.
рекомендую: укусно.
в любом случае коллеге whtblc большой +
за изложение.
и за идею с охлаждением водофки!
P.S. хотя в последнее время все больше по коньячку. он как-то более всепогодный. да и водофка в последнее время не радует...-
R24 июл 09мой вам совет — хороший виски. очень размягчает мышцы и что-то хорошее делает с сосудами.и настроение какое то бодрое.
джек даиелс со льдом- самое то.можно и без льда. но немного резче получается. водку не пью уже года три. просто перестала нравится. только не берите дешевый и левый. утречком как огурчик. (ну если не ведрами,конечно).
-
-
-
-
-
14 июл 092 варианта.
простой: положить колотульник набок (возможны проблемы, если такой способ размещения не предусмотрен мануалом)
сложный: купить новый колотульник с большой морозильной камерой
у меня решилось проще — из морозильного отделения вынул решетку, которая камеру делила пополам. аккурат литрушка и вошла. даже сержантский зазор остался-
14 июл 09Имхо, заморачиваетесь вы, ребят, с замораживанием водки. По мне, так класть её в морозилку просто лишено смысла. вымороженная водка теряет вкус. А для пикников существуют изотермические сумки. удобные и недорогие.-
14 июл 09проблема в том что мой холодильник забит до предела в несколько слоев -и когда первый слой продуктов в морозильнике заканчивается -жена в панике кричит ,что в доме нечего кушать....
так что освободить одну из полок задача крайне тяжелая....ладно бум решать проблемы поступательно...:)
-
-
15 июл 09а ведь можно взять и 1) напиток заморозить в обычном лежачем положении; 2) наморозить кубики в обыкновенных ванночках; 3) при выезде на природу скомпелировать кубики и бутылки в полиэтиленовый мешок (в мешок (и ещё раз в мешок))
А если освободится баклашка на природе уже... можно отрезать горлышко, пересыпать туда подтаевший лёд и поставить туда бутылку (типа как шампанкое в ведёрко сольдом ставят. хотя можно и ведёрко с собой взять если на мшине то...)))
-
-
-
14 июл 09у нас, товарищи, появился еще один копипастер. что, несомненно, только подчеркивает значимость дока.
-
14 июл 09Я делала сырные шарики(без начинки) закатывала их в кокосовую стружку.И даже здесь в стране которю называют "Трудовая колония с усиленным питанием"пошли на ура.А ваши с начинкой!!!
Но больше всего поразилась замораживающему водку устройству,просто слов нет ни русских ни других!!!
А мы как д..ки, холодильник на пикник таскали.Это устройство оно же и другим продуктам испортиться не даст! -
M13 июл 09Муж моей сестры (он кок на торговом флоте) делает так же. А я ещё не пробовал.
Только он вставляет чищенные и жаренные несолёные арахисовые орешки (на мой взгляд так вкуснее), а что бы всё липло хорошо, добавляет в сырную смесь cырой белок от одного яйца (без желтка). Я ему один раз помогал "в производстве" перед праздником — с сырым белком прилипалось всё вообще без проблем! И маслины надо просто на воздухе обсушить, перед тем, как "залеплять". На сухую поверхность оно гораздо легче липнет... -
-
-
13 июл 09Мегапозитивный пост!! И рецепт и рацпредложение с водкой. Вот уж точно, гениальнейшее изобретение человека — не колесо, а пластиковый ботл. Из него же можно сделать абсолютно все. Даже астролябию )) -
-
-
13 июл 09А как можно размороженную крабовую палочку потереть на мелкой тёрке?
Сделано с
NoNaMe