Хашлама.

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • C
    30 ноя 09
    блюдо просто потрясающее! готовил по этому рецепту еще в прошлый раз (до апгрейда движка сайта).
    теперь все мои просят повторить на каждой вылазке!
    побольше таких!
    так держать!
    Ответить
  • v-step
    28 июл 09
    Жоско
    Ответить
  • sergefsw
    28 май 09
    Не... такие ВЕЩИ надо смотреть после плотного обеда. +++
    Ответить
  • S
    27 май 09
    мне кажется вы должны это видеть =)
    хашлама в домашних условиях и не в таких размерах... но в маленькой посуде =)
    pic.ipicture.ru
    Ответить
  • L
    26 май 09
    Всегда когда готовим, помидоры добавляем соленые, такие, еще с советских времен в магазинах в трех литровых банках продают, рассол добавляет удивительный привкус этому, без сомнения, вкуснейшему блюду. Респект!!!!
    Ответить
  • S
    25 май 09
    делал по вашему рецепту. большое спасибо! всё улетело на ура!!!! +++++++
    Ответить
  • Orsker
    24 май 09
    Молодцы!
    Ответить
  • K
    23 май 09
    у меня аж слюни потекли, в следующий раз на вылазке обязательно попробуем
    Ответить
  • a_lexuss
    23 май 09
    Великолепно!
    Ответить
  • I
    23 май 09
    ууух, хорошо что запах через интренте не передается, слюни и так уже до пола :)
    Ответить
  • matur
    23 май 09
    Жирный плюс!Добавить нечего.
    Ответить
  • gusenica22
    23 май 09
    У нас на природе традицией являются шашлыки из свинины или крылышки и уха. Но это... такое аппетитное! Спасибо, возбму на вооружение :)) + Вам
    Ответить
  • litel4
    23 май 09
    ммм... жаль тока овощи... витамины при варке — пропадают!
    Ответить
  • exmist
    23 май 09
    можно залить водой а не пивом?
    Ответить
    • whtblc
      whtblc АВТОР
      exmist 24 май 09
      дык кто же вам запретит? заливайте, только не много. овощи дадут очень приличное количество сока.
      а если вас смущает алкоголь, то он весь выпарится (спирт — очень летучее вещество). останется только пивное сусло. которое мало того, что полезно, но еще и придаст интересный оттенок вкуса
      Ответить
  • radiolink
    23 май 09
    спасибо.
    отличная новость. жаль плюсануть не могу =(
    Ответить
  • ahoi
    23 май 09
    Не знал, что именно так называется. В Молдавии было какое-то другое название, уже не припомню. Делаю часто в домашних условиях, только добавляю еще цукини и чеснок. За док спасибо и +
    Ответить
    • ahoi
      ahoi 23 май 09
      Забыл. Делаю всегда из баранины.
      Ответить
    • afed2
      ahoi 23 май 09
      В Узбекистане это называется дамлама
      Ответить
      • fyroq
        afed2 28 май 09
        А в "Нашей Раше" — бугельме и готовится в сливном бачке двумя таджиками :)
        Ответить
      • chilanzar
        afed2 30 май 09
        неее, а как же капуста? и откуда пиво в дамламе?
        Ответить
  • S
    23 май 09
    Вкуснятина несусветная! Обожаю!
    Ответить
  • blackbabay
    23 май 09
    Красотища! Уверен что это очень вкусно. Спасибо!
    Ответить
  • M
    23 май 09
    Спасибо за рецепт. Очень даже не плохо. И очень живописно, как вкусно могу себе представить. Забираю. А можно туда чего-нить добавлять или рецепт должен быть соблюден четко?
    ))))))Почему-то вспомнилось ирландское рагу Джерома К. Джерома)))))))
    Ответить
    • whtblc
      whtblc АВТОР
      Mmkinu 24 май 09
      я редко четко следую рецепту. и вы вольны эксперементировать, как душе угодно
      Ответить
  • raskinson
    22 май 09
    прикольно!жаль на природе шашлыки это максимум на что нас хватает
    Ответить
Сделано с NoNaMe