Новая запись
whtblc
whtblc
Пельмешки без спешки 22 май 09
Подписаться

Хашлама.

＋
53
838
21
24
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • matur
    matur
    23 май 09
    Жирный плюс!Добавить нечего.
    Ответить
    ＋
  • gusenica22
    gusenica22
    23 май 09
    У нас на природе традицией являются шашлыки из свинины или крылышки и уха. Но это... такое аппетитное! Спасибо, возбму на вооружение :)) + Вам
    Ответить
    ＋
  • litel4
    litel4
    23 май 09
    ммм... жаль тока овощи... витамины при варке — пропадают!
    Ответить
    ＋
  • exmist
    exmist
    23 май 09
    можно залить водой а не пивом?
    Ответить
    ＋
    • whtblc
      whtblc АВТОР
      exmist 24 май 09
      дык кто же вам запретит? заливайте, только не много. овощи дадут очень приличное количество сока.
      а если вас смущает алкоголь, то он весь выпарится (спирт — очень летучее вещество). останется только пивное сусло. которое мало того, что полезно, но еще и придаст интересный оттенок вкуса
      Ответить
      ＋
  • radiolink
    radiolink
    23 май 09
    спасибо.
    отличная новость. жаль плюсануть не могу =(
    Ответить
    ＋
  • ahoi
    ahoi
    23 май 09
    Не знал, что именно так называется. В Молдавии было какое-то другое название, уже не припомню. Делаю часто в домашних условиях, только добавляю еще цукини и чеснок. За док спасибо и +
    Ответить
    ＋
    • ahoi
      ahoi
      ahoi 23 май 09
      Забыл. Делаю всегда из баранины.
      Ответить
      ＋
    • afed2
      afed2
      ahoi 23 май 09
      В Узбекистане это называется дамлама
      Ответить
      ＋
      • fyroq
        fyroq
        afed2 28 май 09
        А в "Нашей Раше" — бугельме и готовится в сливном бачке двумя таджиками :)
        Ответить
        ＋
      • chilanzar
        chilanzar
        afed2 30 май 09
        неее, а как же капуста? и откуда пиво в дамламе?
        Ответить
        ＋
  • S
    seyka
    23 май 09
    Вкуснятина несусветная! Обожаю!
    Ответить
    ＋
  • blackbabay
    blackbabay
    23 май 09
    Красотища! Уверен что это очень вкусно. Спасибо!
    Ответить
    ＋
  • M
    Mmkinu
    23 май 09
    Спасибо за рецепт. Очень даже не плохо. И очень живописно, как вкусно могу себе представить. Забираю. А можно туда чего-нить добавлять или рецепт должен быть соблюден четко?
    ))))))Почему-то вспомнилось ирландское рагу Джерома К. Джерома)))))))
    Ответить
    ＋
    • whtblc
      whtblc АВТОР
      Mmkinu 24 май 09
      я редко четко следую рецепту. и вы вольны эксперементировать, как душе угодно
      Ответить
      ＋
  • raskinson
    raskinson
    22 май 09
    прикольно!жаль на природе шашлыки это максимум на что нас хватает
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe